Яблучний пиріг
Тісто:
Мука-400 гр
Цукор-0.5 ст
Розпушувач-1 пак
Масло вершк-200 гр
Все змішати,вийде сухе тісто(крупка).Розділити сухе тісто на дві частини.Одну частину висипати в форму,трохи утрамбовати.Вилити начинку,та знову висипати сухе тісто.Пекти в духовці 175- 35 хв
Начинка:
Сир ,краще базарний-300 гр
Цукор- 1 ст( можна менше)
Сметана-200 мг
Манка-3 ст.л
Яйце-4 шт
Яблука- 5 шт( почистити та потерти на крупній терці)
Начинка виходить рідка.
смачного