|
Рецепти страв в мультиварці.
|
|
| Зоряна9810 | Дата: Четвер, 31/01/2013, 00:22 | Сообщение # 61 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Quote (ir71) а води скільки дала
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Неділя, 03/02/2013, 16:39 | Сообщение # 62 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Сьогодні пекла брауні в мультиварці рецепт тут
Словами не передати яке воно вологе та смачне,для тих хто дуже любить чорний шоколад
|
| |
| |
| Окса-70 | Дата: Неділя, 03/02/2013, 17:46 | Сообщение # 63 |
|
кулінар
Группа: Заблоковані
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Але ж то смакота,а в духовці так вийде?
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Неділя, 03/02/2013, 19:28 | Сообщение # 64 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Окса-70) а в духовці так вийде?
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Неділя, 03/02/2013, 21:45 | Сообщение # 65 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| А от мій рецепт
Брауні.
яйце-4 шт.
цукор-300 грам
масло-150 грам
шоколад(темний але не гіркий)- 200 грам
горіхи -200 грам
мука-60 грам
какао-порошок-60 грам
Збити яйця. додати цукор і збивати до кремоподібного стану.
додати розтоплене масло. І продовжуючи збивати додати муку і како. Розтопити шоколад і ввести в масу.
Вилити в чашу мультиварки.
Встановити температуру 180 градусів і пекти 30 хвилин.
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Вівторок, 02/07/2013, 17:50 | Сообщение # 66 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Шашлик в мультиварці
Шашлик з замаринованої телятини, приготовленої в мультиварці вийде соковитим і нежирним.
Отже, будь шашлик, навіть в мультиварці, починається з маринаду.
Для маринаду беремо:
- 2 ківі,
- 4 цибулини середнього розміру,
- 2 болгарських червоних солодких перцю,
- Сіль, перець, коріандр мелений - за смаком.
Знімаємо шкірку з ківі і разом з двома цибулинами подрібнюємо в блендері до утворення соусу. Ківі має властивість затримувати сік м'яса всередині і розм'якшувати саме м'ясо.
Дві що залишилися цибулини нарізаємо кільцями. Болгарський перець нарізаємо великими півкільцями.
Підготуємо 1 кг телятини. М'ясо нарізаємо шматочками, солимо і додаємо перець і мелений коріандр (можна і цілий). Додаємо вийшов соус з ківі та цибулі, кільця цибулі і півкільця болгарського перцю. Добре перемішуємо і залишаємо в холодильнику маринуватися на 2-3 години.
Після цього викладаємо м'ясо разом з маринадом в мультиварку і виставляємо режим "Випічка" ("Запікання"). Час приготування шашлику - 45 хвилин.
Перед подачею можна прикрасити зеленню.
Виходить дуже смачно!
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Вівторок, 02/07/2013, 18:15 | Сообщение # 67 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Цитата (ir71) Шашлик в мультиварці
|
| |
| |
| LILEJA | Дата: Вівторок, 02/07/2013, 20:26 | Сообщение # 68 |
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
| ir71, цікаво і виглядає дуже смачно.А я не чула ще про такий маринад. Як думаєте, до курячого мяса ківі також підійде?
|
| |
| |
| Наталонька | Дата: Вівторок, 02/07/2013, 21:46 | Сообщение # 69 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 625
Статус: Offline
| ir71, Величезне дякую за цікавий рецепт шашлика, і смачнюще фото.
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Середа, 03/07/2013, 10:38 | Сообщение # 70 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Цитата (LILEJA) Як думаєте, до курячого мяса ківі також підійде?
|
| |
| |
| LILEJA | Дата: Середа, 03/07/2013, 14:25 | Сообщение # 71 |
|
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
| Зоряна9810, дякую за пораду. Треба спробувати.
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Неділя, 20/10/2013, 23:37 | Сообщение # 72 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Ребра з картоплею
Ребра свинні заправити приправками. Поставити на режим смаження десь на годину. перід\одично помішувати їх. Потім нарізати картоплю на 4 частини засипати зверху ребер. Влити 100 грам води приблизно. і поставити на режим тушіння 1 год. Смакота виходить !
|
| |
| |
| Тополя | Дата: П`ятниця, 11/04/2014, 22:46 | Сообщение # 73 |
|
нова людина
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Доброї ночі, і я приєднуюсь до вас, дівчата. Нарешті і в мене є чудо-машина - мкльтиварка з функцією скороврки.
Першого разу спробувала варити гречку, а це моя друга страва. Курка з овочами. Отрималось смачно!
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 22/09/2014, 18:56 | Сообщение # 74 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
|
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 22/09/2014, 18:57 | Сообщение # 75 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
|
|
| |
| |
