|
Налисники,оладі,блінчики
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 21/03/2011, 15:36 | Сообщение # 61 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Цибульники пів кг білої цибулі
4яйка
2-3ст л муки
сіль перець  Цибульку нарізати полукільцями,посолити .Добре руками перетерти і залишити для того щоб змякла.
Окремо чуть збити яйця,додати борошно і вимішати(щось так схоже як на налисники).Далі яєчну суміш вливаємо до цибульки і добре вимішуємо.Жаримо круглі палянички(по 1-2ст л на одну паляничку) на добре розігрітій олії. Смакота!!!!!
Рецепт підглянула на дрімфуді
|
| |
| |
| Леся | Дата: Понеділок, 21/03/2011, 15:40 | Сообщение # 62 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Ну вже і вигадала. Дешево і смачно точно.мені вже запахла смажена паляничка.
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Понеділок, 21/03/2011, 16:03 | Сообщение # 63 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| виглядають апетитно але робити їх не буду...не вживаю я цибулі...
|
| |
| |
| stina | Дата: Вівторок, 22/03/2011, 11:03 | Сообщение # 64 |
|
Віват кухар!!!
Группа: файна газдиня
Сообщений: 358
Статус: Offline
| Ще такого не бачила. напевно смачно.
Мене звати Людмила!
|
| |
| |
| Рося | Дата: П`ятниця, 01/04/2011, 20:22 | Сообщение # 65 |
|
Гурман
Группа: Своя людина
Сообщений: 107
Статус: Offline
| "Сластьони" 1скл. манки, 2яйця, 1ст.л масла, 1ст.л цукру, 1,5 скл молока, сіль.
З молока і манки зварити густу кашу, розтерти з цукром + жовтки, масло, піна з білків і все добре вимішати.Викладати ложкою на пательню і пекти як оладки.
Подавати зі сметаною, медом, варенням....
Смачного! 
|
| |
| |
| LILEJA | Дата: П`ятниця, 01/04/2011, 20:31 | Сообщение # 66 |
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
|
Цікавий рецепт. Треба пробувати. Дякую.
Сообщение отредактировал LILEJA - Субота, 02/04/2011, 15:00 |
| |
| |
| masik | Дата: П`ятниця, 01/04/2011, 23:46 | Сообщение # 67 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 906
Статус: Offline
| Я роблю такі кабачкові оладі Натираю на грубій терці 1 невел. кабачок(відтискаю сік) , сир тверд. 100 гр. ,2 яйця, мука,зелень . Жарити на олії.
|
| |
| |
| LILEJA | Дата: Субота, 02/04/2011, 14:53 | Сообщение # 68 |
|
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
| Бананові оладки
2-3 стиглі банани
2 яйця
1 ст л йогурту чи кефіру
мука (приблизно 4-5 ст л)
цукор, сіль за смаком.
Банани розімнути вилкою, додати збиті яйця, цукор, сіль, борошно. Посмажити невеликі оладки на олії або вершковому маслі.
Теплі оладки подавати зі сметаною, згущенкою, чи зробити солодку "підливу": 1 банан розімнути зі 100 мл сметани, додати джем, мед чи тертий шоколад.
Смачного!
|
| |
| |
| Улянка | Дата: Субота, 02/04/2011, 14:59 | Сообщение # 69 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Відвідувач
Сообщений: 474
Статус: Offline
| LILEJA, 
 s
|
| |
| |
| Рося | Дата: Неділя, 03/04/2011, 12:37 | Сообщение # 70 |
|
Гурман
Группа: Своя людина
Сообщений: 107
Статус: Offline
| Дівчатка, знайшла я в себе в записнику рецепт налисників,який вже давно тут скучає. Сама ще не готувала (все від мене він ховався) Але тепер вже попробую. Може когось зацікавить. Налисники "Сюзетт"
Тісто: 150г муки просіяти з 1/3скл. цукрової пудри та дрібкою солі. 5 яєць розтерти з 100мл вершків або густої некислої сметани та додати до борошна.
4ст.л вершкового масла розпустити на слабкому вогні,знімаючи шумовиння, охолодити і додати до тіста,далі влити чарочку коньяку чи рому, тісто
збити потроху додаючи 1,5скл молока ще раз вимішати і залишити на 30хв. Смажити.
Начинка: 200г волоських горіхів, 4ст.л родзинок,0,5скл цукру, 0,5скл вершків, 1ст.л помаранчевої цедри і дрібку кориці готувати на слабкому вогні, доки
не загусне.Вистудити і додати трішки коньяку або рому. Налисники змастити масою і злегка обсмажити і полити соусом.
Соус: 3 жовтки збити з 100г цукру+200г збитих вершків. Окремо зварити 1,5скл молока і 100г шоколаду,додати ванільний цукор,50г какао і ложечку муки,
попередньо розмішану у невеликій порції холодного молока. Нагріти соус, доки не загусне, тоді зняти з вогню, додати наші втерті жовтки і трішки
коньяку.Вистудити і обережно вимішати з 200мл збитих вершків.
|
| |
| |
| LILEJA | Дата: Неділя, 03/04/2011, 13:58 | Сообщение # 71 |
|
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
| Quote (Рося) Налисники "Сюзетт"
Рося, дуже цікавий рецепт.
|
| |
| |
| Рося | Дата: Неділя, 01/05/2011, 14:09 | Сообщение # 72 |
|
Гурман
Группа: Своя людина
Сообщений: 107
Статус: Offline
| Кукурудзяні оладки з сиром
 2скл. кукурудзяної крупи ( дрібненької) запарити 1 скл.гарячого молока, додати 4ст.л олії, 150г муки, 1,5ч.л розпушувача, 1скл молока. Має вийти тісто як на сирники
Виробляти руками оладки і смажити в олії до золотистого кольору. Перекласти оладки на бритванку, посипати тертим сиром і в духовку щоб розтопився сир ( я ставила в мікрохвильовку)
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Неділя, 01/05/2011, 14:12 | Сообщение # 73 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Рося) Кукурудзяні оладки з сиром
Такі сонячні!!!!Дякую,Олю за рецепт!
|
| |
| |
| zoo | Дата: Неділя, 01/05/2011, 15:34 | Сообщение # 74 |
повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 166
Статус: Offline
| Рося, дякую за рецепт, треба спробувати 
Мене звати Тетяна
|
| |
| |
| Antalia | Дата: Середа, 29/06/2011, 16:54 | Сообщение # 75 |
|
ніхто
Группа: Заблоковані
Статус: Offline
| Оладки ніжні
400 гр. кефіру, 1.5 ст. муки, 1 яйце, 2 ст.л. цукру, 0.5 ч.л. солі, 1 ч. л. соди гашеної кипятком ( можна соди трошки менше чайної ложки).
Кефір, цукор,яйце, сіль, соду змішати. Всипати просіяну муку і легко розмішати так, щоб муки не було видно, але грудки можуть трохи залишитись.Постоїть десь 30 хв.год і жарити.
Сообщение отредактировал Antalia - П`ятниця, 01/07/2011, 02:26 |
| |
| |
|
