КИТАЙСЬКИЙ САЛАТ

1/2 качана капусти, дрібно нашаткувати
4 шт. зеленої цибулі, дрібно нарізати
1/2 чашки болг. перцю (колір перцю на ваш смак), нарізати соломкою
1/2 чашки нарізаних мигдальних горіхів
2 ст.л. насіння сезаму
2 ст.л соняшникового насіння
1 пачка макаронів «Мівіна» (приправу залиште для соусу), покришити
5-6 печериць, нарізати

Соус:
1/3 чашки олії
2 ст.л. цукру
1/4 чашки оцту
3 ст.л. соєвого соусу
Приправa від супу

Змішати cоус і заправити салат приблизно за годину до подачі, щоб макарончики встигли натягнутися соусом.

Джерело: форум jazzedcook.com

Мої зміни:
1. Замість звичайної капусти я брала пекінську (я подумала, что "китайський" салат "пекінська" капуста не зіпсує )
2. Замість зеленої цибулі у мене була цибуля-порей.
3. Перець я брала маринований. (У моєї другої мами, тобто свекрухи, дуже вже смачний він виходить, маринад можна просто так пити . І, до речі, цей маринад я використовувала в соус замість оцту і цукру.)
4. Горішки я взяла арахіс, попередньо трохи обсмажений. Як на мене, він дуже добре сюди "вписався".
5. Грибів у меня не виявилось взагалі.
6. Ще, дівчата, хочу попередити, що хто буде додавати спеції, які додаються до супу, будьте обережні із сіллю. Тому що ця приправа, за звичай, містить багато солі, і плюс 3 ложки соєвого соусу - у мене перший раз вийшло надто солоно. Тому я змушена була додати ще капусти. Але нам всеодно було смачно!
7. І ще маленька примітка-порада: на цьому фото видно, що я одну порцію салату полила кремом бальзаміко. Смак став набагато цікавішим. На жаль, в Україні в продажу я його не зустрічала, але якщо раптом у когось він є в господарстві, то рекомендую.

Смачного!

І так апетитно оформлений салат. Наталю дякую за смакоту.

Салат від Лесі

1 банка шпротів
кілька сирих картоплин
1 помідор
1 пучок салати
майонез

з картоплі вирізати спіральки(для того спеціальний ножик)і обжарити їх у фритюрниці або на великій кількості олії у пательні.Дати охолонути.
Шпроти розімнути вилкою разом з маслом.Салату нарізати як лапшу але грубшими полосками.Зєднати картоплю,шпроти та салату.Все викласти у салатницю,полити майонезом і прикрасити кусочками помідора.

На фото помідор не попав

Пишу рецепт в довільній пропорції.
Їла такий салат в гостях і сьогодні спеціально зробила своїм.І хоч я не захоплююся крабовими паличками,та салат просто ВИБУХ!Дуже смачний,моїм теж сподобався.Буду повторяти знову.

Варена картопля кубиками,ананас консервований -кубіками,варена фасолька,мариновані пецериці,кубіками цибулька та крабові палички теж кубіками (великими).Все заправлено майонезом.