В гості до Ірини
 Овочеві страви, круп'яні страви, гарніри - Сторінка 11 - Кулінарний форум
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Сторінка 11 з 11«1291011
Модератор форуму: Зоряна9810 
Кулінарний форум » Напиши свій рецепт » Тут можна поділитися гарним рецептом. » Овочеві страви, круп'яні страви, гарніри (Гарніри, Круп'яні страви, Круп'яні та овочеві запіканки, Ово)
Овочеві страви, круп'яні страви, гарніри
оксанкаДата: Понеділок, 15/04/2013, 21:37 | Сообщение # 151
оксанка
найкращі кондитери
Группа: Бджілка-трудівниця
Сообщений: 5841
Статус: Offline
Цитата (Marta-18)
Як варити рис.
ніби  не  раз  варила...але  дякую  за  чудову  пораду!!! da-38


 
ЛесяДата: Понеділок, 15/04/2013, 21:39 | Сообщение # 152
Леся
найкращі кондитери
Группа: Бджілка-трудівниця
Сообщений: 5387
Статус: Offline
Marta-18, я і не знала що то так складно.Дякую Буду тепер знати як варити правильно рис.

 
Marta-18Дата: Субота, 20/04/2013, 10:48 | Сообщение # 153
кулінар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 66
Статус: Offline
РИС З ОВОЧАМИ
1 ст. рису, 1 цибуля, 1 велика морква, сіль, перець, приправи.
Цибулю порізати кубіками, моркву потерти.
В глибоку пательню влити оливи. Дати моркву і трохи потушити, всипати цибулю і потушити. Всипати рис і трохи його обжарити...поки зернятка не стануть прозорими.Посолити, поперчити, приправу дати.Влити 3 ст. кипятку.Накрити кришкою і довести до кипіння. Збавити вогонь і під кришкою готуємо до готовності.Зняти з плити і нехай постоїть ще під кришкою 15 хв.
Добре готувати цей рис у гусятниці або в глибокій пательні.
 
ТанюшаДата: Середа, 29/05/2013, 22:35 | Сообщение # 154
Танюша
Гурман
Группа: Відвідувач
Сообщений: 119
Статус: Offline
Кукурудзяна запіканка 
1 відціджена банка консервованої кукурудзи
1 ст. молока
3 злегка збитих яйця
3 ст. л. олії
3 ст. л. муки з розпушувачем
сіль, перець
200 г натертого сиру
Духовка - 180 С. Форма 26 см., змащена маслом.
Змішати в мисці всі продукти (сиру даємо 150 г)
Викласти все в форму і посипати зверху сиром, що залишився.
Ставимо в духовку та випікаємо 30 хвилин.
Запіканка виходить смачна цей раз брала заморожену кукурудзу і проварила її перед використанням..
рецепт з дрімфуду.
 
КсюшаДата: Середа, 29/05/2013, 22:44 | Сообщение # 155
Ксюша
найкращі кондитери
Группа: Бджілка-трудівниця
Сообщений: 4630
Статус: Offline
Танюша, дякую за рецептик

Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
 
ТанюшаДата: П`ятниця, 31/05/2013, 17:07 | Сообщение # 156
Танюша
Гурман
Группа: Відвідувач
Сообщений: 119
Статус: Offline
Запіканка з молодої капусти
3 яйця
250 г сметани
1 ст. муки + 1 ч. л. розпушувача
сіль
1 головка капусти
200 г грибів
1 цибулина
сіль, чорний перець
зелена цибуля, петрушка
Яйця збити з сіллю і, продовжуючи збивати, добавити сметану.
Потім добавити муку, і перемішати (тісто повинно бути такої густини, як кляр)
Начинка: капусту нарізати, трохи пом'яти з сіллю, порізати зелену цибулю, петрушку, посолити, поперчити і перемішати. 
Окремо посмажити порізану цибулину та гриби. Остудити і додати до капусти.
Форму змастити маслом і викласти половину тіста, потім всю капусту і зверху полити знову тістом. Пекти до готовності при середній температурі.
Печу цю запіканку вже 4 роки мені вона дуже подобається.
рецепт з дрімфуду.
 
LILEJAДата: Неділя, 11/08/2013, 22:05 | Сообщение # 157
LILEJA
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
Запіканка з кабачків

500 гр кабачків
350 гр помідорів
зелена цибуля
50 гр тертого трердого сиру
4 яйця
120 гр муки
3/4 ст молока
3/4 ч. л. соди
1/4 ч. л. меленого перцю
сіль.

Кабачки та помідори порізати кружечками, потерти сир. Форму змастити олією.
В форму для запікання розкласти шарами: кабачки, помідори, цибулю, сир.
До однорідної маси змішати яйця, молоко, соду, сіль, перець та муку. Залити  овочеву суміш. Запікати при температурі 200 С 30 хв. 
Смачного!

Прикрепления: 1193729.jpg(75Kb)


 
TalochkaДата: Понеділок, 12/08/2013, 23:40 | Сообщение # 158
Talochka
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1158
Статус: Offline
Лілю, дякую за такий гарний рецепт! Зараз, в сезон кабачків, саме те, що треба! da-38

"Будь-ласка, не ображайтеся на мене, якщо я ще не відповіла на ваші коментарі. Я в жодному разі не проігнорувала їх - просто мене не було на форумі."
Наталя
 
Кулінарний форум » Напиши свій рецепт » Тут можна поділитися гарним рецептом. » Овочеві страви, круп'яні страви, гарніри (Гарніри, Круп'яні страви, Круп'яні та овочеві запіканки, Ово)
Сторінка 11 з 11«1291011
Пошук:


Copyright MyCorp © 2016