|
Працюємо з мастикою та кремом 2
| |
| Наталонька | Дата: Субота, 01/10/2011, 13:46 | Сообщение # 1426 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 625
Статус: Offline
| vovk, не варто дослухатися всіх чуток, може це "доброзичливі" заздрісники таке говорять. Тим більше у тебе так гарно виходить, приносить тобі задоволення, і ще невелике поповнення до сімейного бюджету. Таке враження, що продавши цей торт ти заробила шалені гроші?
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Субота, 01/10/2011, 13:48 | Сообщение # 1427 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Торті свічка. Всередині шоколад на кипятку і білково-маслний крем
|
| |
| |
| Наталонька | Дата: Субота, 01/10/2011, 15:13 | Сообщение # 1428 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 625
Статус: Offline
| Зоряна9810, який оригінальний торт, і так гарно прикрашений. Дуже незвично і красиво.
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Субота, 01/10/2011, 15:22 | Сообщение # 1429 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (vovk) Мені вже опустились руки
Оксано,я цілком згідна з Лесею.Буває по різному,але ніколи не варто опускати руки.Звичайно село то не місто і там не розженешся з ціною,та треба вміти оцінювати свою роботу.Ти попробуй перед тим як брати замовлення домовитися про ціну з клієнтом наперід.Тобто приблизно скажи в межах 200-230 гривень.Тобі буде легше потім назвати ціну за кінцевий результат.
Зорянко,торт пречудовий!!!!мені дуже сподобався!!!!
|
| |
| | |
| kcюшka | Дата: Субота, 01/10/2011, 16:41 | Сообщение # 1431 |
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1415
Статус: Offline
| Quote (Леся) А окрім тебе хтось робить таку красу???
У нас ні, а в районі можна замовити. Я дякуювам за поради та підтримку 
Зорянко твоя свічечка пречудова, клас......
|
| |
| |
| Леся | Дата: Субота, 01/10/2011, 19:52 | Сообщение # 1432 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Зоряна9810, Оригінальний тортик!!! Цікава ідейка.Молодець,дуже гарно!!!
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Субота, 01/10/2011, 23:11 | Сообщение # 1433 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| vovk, та не слухай ти нікого. Обмовляють в основному ті, хто сам нічого не вміє. Хай самі попробують постояти біля духовки, спекти, придумати весь сюжет і зліпити то всьо докупи. Ти велика Молодець такі торти гарні виходять. Не слухай і не дивися в ту сторону, хай кусають нігті наступного разу як захочуть торта а ти не згодишся. Не переживай будуть ще і торти і клієнти, вдячні клієнти!!!
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Неділя, 02/10/2011, 10:46 | Сообщение # 1434 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Всім привіт!!! Я з новим тортиком, пекла на річницю одруження. Сім'я молода - всього рік, але дуже дружна. Жіночка страшенно любить заводську "Бджілку". Перешукала всюди де могла, рецепт тої "Бджілки" не найшла. Прийшлось вигадувати свого рецепта, його згодом виставлю у відповідній темі.
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Неділя, 02/10/2011, 12:44 | Сообщение # 1435 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Найшла фото своїх тортів в Контакті, з дозволу молодої викладаю фото і вам.
|
| |
| |
| Наталонька | Дата: Неділя, 02/10/2011, 12:55 | Сообщение # 1436 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 625
Статус: Offline
| Pavluk, який ніжний та вишукний торт. Думаю цим тортом. ти на 100% процентів вгодила замовниці. Зуміла передати і їхній настрій і ставлення один до одного, за рік сімейного життя. Молодець.
|
| |
| |
| Леся | Дата: Неділя, 02/10/2011, 13:17 | Сообщение # 1437 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Pavluk, Танюшка !!!Тортик для зовсім молодої сімї дуже гарний та ніжний.
|
| |
| | |
| Леся | Дата: Неділя, 02/10/2011, 13:21 | Сообщение # 1439 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Я теж сьогодні з тортиком на 1 рочок братовому похресничку.В середині бісквіт,вершковий крем,малина,ожина і ківі.Не важила,але приблизно 2.5-3 кг
Вийшов казус з аркою.Запхнула у торт але не дуже міцно тримається.Зняла її і сказала брату нехай запхає перед дверима до іменинника.
Іруня!!!А як ти кріпиш арки???
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Неділя, 02/10/2011, 14:31 | Сообщение # 1440 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Таню,мені теж надпис не сподобався.Він зіпсув всю картину.Щось трохи нерівно і не акуратно.Все ж таки добре що ти собі замовила штамп алфавіт,він тебе дуже виручуть.
Quote (Леся) Я теж сьогодні з тортиком
Лесю в точку!!!!торт безподобний.Я арку роблю на шашличних паличках і запихаю до самого кінця,тобто на висоту торта.Тому у мене арка ніколи не падає.
|
| |
| |
|
