|
Прикрашаємо торти.Обговорюємо,критикуємо
| |
| ir71 | Дата: Вівторок, 29/11/2011, 16:11 | Сообщение # 1 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Любі дівчата!Якщо ми вже поміняли назву нашої звичної теми,то прошу звернути увагу на назву"Обговорюємо,критикуємо".Давайте будемо обєктивними і справді перейдемо на обговорення.Знаю що приємно чути гарні слова в адресу твоєї роботи і це ніхто не відміняв,але повірте моєму досвіду ,критика дуже допомагає виправляти помилки.Тому без образ і гніву,працюємо,творимо і звертаємо увагу на чужі та свої помилки і виправляємося.
Всім натхнення та творчих успіхів!
|
| |
| |
| Poetka | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 02:17 | Сообщение # 991 |
шеф-повар
Группа: Заблоковані
Сообщений: 1415
Статус: Offline
| Quote (kryha) дякую за підтримку.я буду старатись і надіюсь що слідуючий мій шедевр ви оцінете на ура
Все вийде,головне старатись,працювати і вдосконалюватись.
Я ОЛЯ!
|
| |
| |
| мамця | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 11:52 | Сообщение # 992 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 701
Статус: Offline
| Quote (Зоряна9810) а тепер прошу мій до обговорення!
маруся-я,
твій Боб, такий весельчак.Дуже гарний торт!!!Як добилась такого коричневого кольору?
Оксана Я.
|
| |
| |
| Натамуся | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 14:27 | Сообщение # 993 |
Віват кухар!!!
Группа: Своя людина
Сообщений: 457
Статус: Offline
| Ой дівчата давненько мене не було тут,а шедеврів море,аж дух захопило  Поки передивилась ваші торти - пів дня минуло... досі під враженнями!!!
Я дуже рада що я з вами,що можна ідеї у вас почерпнути,багато чого навчитись і у пораді ніколи не відмовите... 
А я ''трошки'' загуляла,правда деколи старалась щось ''зварганити'',у порівнянні з вашими тортиками у мене мізер,але зовсім без роботи не була...
Цей тортик до приїзду коліжанки(нічого особливого,простенький зате смачний-медовий бісквіт,бізе з горішками і сметанковий крем),за фото вибачайте,чомусь він не хотів фоткатись,10 фото і всі такої якості
Цей - до мами їздили на Йорданські свята
 
Цей пекла чоловіковому дядькові на ювілей(оформляти не просили,просили два пляцки,але я не могла втратити можливості побавитись з тортиком і зробила два пляцки ось в такому варіанті).В середині шифоновий бісквіт,але без цитрини(минулого разу вони забракували мого тортика бо ''їм цитрина попадалась'') і сирна маса з вишнями.
А цей двоюрідна сестра попросила на роботу відмітити 30-ти-ліття,в задумці був кошик з квітами,але ручка зламалась ще до того як я її збиралась ставити...
Сообщение отредактировал Натамуся - П`ятниця, 03/02/2012, 14:34 |
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 15:17 | Сообщение # 994 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Натамуся, дуже гарні всі торти, особливо мені перший сподобався.
а який ти крем використоуєш?
|
| |
| |
| Леся | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 15:27 | Сообщение # 995 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Милі мої господиньки!!!!!!!!!!!!!!Які всі гарні ваші тортики.Пишу в загальному,бо маю мало часу на це.Трудитеся не покладаючи
рук.Сиджу любуюся!!!!!!!!!!!!!Але я думаю що ви не образитеся що я підтримаю сьогодні нашу новеньку дівчинку Христю.
Христя!!!!!!!!!!!!!!!!У кожної з нас були перші наші недосконалі тортики,але ми не зупинилися на цьому.І бралися за інші,і пробували далі щось творити.Головне щоб у тебе було бажання ,а все решта буде з часом.А ми обовязково тебе підтримаємо!!
|
| |
| |
| маруся-я | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 15:47 | Сообщение # 996 |
повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 246
Статус: Offline
| Дякую дівчатонька!!!!!!!! Просто Губка боб квадратний......., А в мене вийшов прямокутний.........
Quote Як добилась такого коричневого кольору? 
[b]Натамуся, Цілком достойні торти, і нема чого до себе придератися З кремовим оформленням теж треба вміти працювати, точніше треба навчитись, бо так просто такі рівненькі візерунки не вийдуть
Для мене, наприклад , то взагалі недосяжне........  З мастикою я бульше дружу.
|
| |
| |
| Натамуся | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 16:22 | Сообщение # 997 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Своя людина
Сообщений: 457
Статус: Offline
| Зоряна9810, маруся-я, дякую за відгуки,коментарі...
Quote ( Зоряна9810, ) а який ти крем використоуєш?
Перший і другий тортики прикрашені збитими вершками із згущеним молоком, третій,той що з бантом - сирною масою тою що й в середині(залишилось досить тому й прикрашала нею;але з нею були свої нюанси,по-перше - густа,що боліла рука витискати і порвався мішечок по шві; і низ,який оформила звечора,став жовтуватим,а верх,який доробляла зранку,був білосніжним;звичайно поки до забави - він зробився однаковий,але тепер буду знати...) І останній - кошик -оформлений білково-масляним кремом...
|
| |
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 16:37 | Сообщение # 998 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Натамуся) А я ''трошки'' загуляла
Я вже думала що ти до нас дорогу загубила...
Ти так вміло керуєш кремом,що я по доброму тобі заздрю!Молодчинка,всі тортики не просто гарні а дуже апетитні!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| Натамуся | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 17:41 | Сообщение # 999 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Своя людина
Сообщений: 457
Статус: Offline
| Quote ( ir71, ) Я вже думала що ти до нас дорогу загубила...
Ні в якому разі,таке взагалі неможливо... Ми в гості,до нас гості,туди-сюди,комп десь 2 тижні не включався-не було часу,чоловік дивувався,що свого часу за вуха не відтягнеш... А ще до цього всього пробую в ділі Ваші ,Ірино, рецепти до свого ДН
Quote ( ir71, ) Ти так вміло керуєш кремом,що я по доброму тобі заздрю!Молодчинка,всі тортики не просто гарні а дуже апетитні!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Дякую за хороші слова, мені дуже приємно чути таке від вас,бо кому із своїх роблю тортики,то кажуть що гарні,але може не хочуть образити(я так інколи подумую),а ви на тортах як говориться''зуби з'їли'',тому і критика і компліменти від Вас дуже важливі!
|
| |
| |
| оксанка | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 18:00 | Сообщение # 1000 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (Натамуся) ,у порівнянні з вашими тортиками у мене мізер
нічого собі мізер....Молодець,я свого часу трохи працювала з кремом...скажу одне непроста це робота!!!!!!!!
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 18:20 | Сообщение # 1001 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Quote (оксанка) я свого часу трохи працювала з кремом
щось ми не відчули цього і не побачили... 
|
| |
| |
| Pocя | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 18:22 | Сообщение # 1002 |
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1052
Статус: Offline
| Натамуся, Чудові тортики! Молодець!!!
Quote (ir71) Ти так вміло керуєш кремом
І я точно собі так подумала дивлячись на Твої тортики! А кремом прикрашати треба мати добре набиту руку ну й не всім виходить! 
|
| |
| |
| оксанка | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 18:24 | Сообщение # 1003 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (Зоряна9810) щось ми не відчули цього і не побачили...
тоді просто ніхто не думав про фото... та й я не знала що попаду в таку компанію...Я ж до речі вже не раз писала, що пляцки печу давно...А ось, торти ....то друга справа...З пляцками набагато легше і простіше 
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 18:32 | Сообщение # 1004 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Quote (оксанка) що пляцки печу давно..
Quote (оксанка) .З пляцками набагато легше і простіше
та напевно всі так....
|
| |
| |
| Poetka | Дата: П`ятниця, 03/02/2012, 19:30 | Сообщение # 1005 |
|
шеф-повар
Группа: Заблоковані
Сообщений: 1415
Статус: Offline
| Натамуся,чудові тортики ,грамотно оформлені і певна,що смачні....
Я ОЛЯ!
|
| |
| |
|
