В гості до Ірини
 Шоколад - Кулінарний форум
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
  • Сторінка 1 з 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форуму: Зоряна9810  
Кулінарний форум » Прикрашання тортів. » Все що потрібно для того щоб вміти прикрасити торт » Шоколад (Шоколадні прикраси.)
Шоколад
ir71Дата: Четвер, 25/03/2010, 15:13 | Сообщение # 1
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
cool
Прикрепления: 7154037.jpg (207.1 Kb)


 
ir71Дата: Четвер, 25/03/2010, 15:38 | Сообщение # 2
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
Цукерочки труфельні

100гр.чорн.шоколада
100гр.болого шок.
25гр..масла
70 мл.вершків
2-3ст.л.коньяка
3ст.л.какао

Растопити шоколад з маслом у мікро., Додати гарячі вершки, какао, коняка і перемешать.Накрити плівкою і поставити в холодильник для застивання.Коли трохи захолоне, наповнити шоколадні чашечки.Спочатку на дно покласти вишню яка була замочина в коньяку, а потім видавити крем.
Зберігати в холодильнику. Якщо ви любите шоколад-вам сподобається.Дуже смачно ...

Прикрепления: 3668332.jpg (75.8 Kb)


 
ir71Дата: Четвер, 25/03/2010, 15:43 | Сообщение # 3
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
Цукерочки з вафелькою

100гр. вершків
100гр.білого шоколада
1 вафельний корж.
трохи лісових горішків
какао для посипки
Прикрасити можна чим завгодно. Прикраса зроблена з марципана.
Вершки поставити на вогонь як закипить додати шматочки шоколаду. Мішати до однорідності. Остудити.
Вафельний корж подрібнити змішати з постиглою масою.Ложечкою брати трохи масси і скачати кульку закочуючи горішок в середину. Обваляти в какао. Прикрасити по бажанню.

Рецепт Елена Гропп

Прикрепления: 2109746.jpg (106.2 Kb)


 
ir71Дата: Четвер, 25/03/2010, 15:46 | Сообщение # 4
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
Кілька робіт з шоколаду з Дубаи 2009

Прикрепления: 7324568.jpg (74.1 Kb) · 4400420.jpg (58.9 Kb) · 0119037.jpg (53.2 Kb)


 
ir71Дата: Субота, 27/03/2010, 10:56 | Сообщение # 5
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
Малюнок шоколадом
Прикрепления: 8087153.jpg (122.5 Kb)


 
ir71Дата: Субота, 27/03/2010, 11:06 | Сообщение # 6
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
Кілька ідей для прикрашання тортів шоколадом




Прикрепления: 9598850.jpg (33.3 Kb) · 6994800.jpg (28.4 Kb) · 3170143.jpg (33.5 Kb) · 3599497.jpg (38.0 Kb)


 
ir71Дата: Субота, 27/03/2010, 11:07 | Сообщение # 7
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline


Прикрепления: 1278944.jpg (44.7 Kb) · 8486421.jpg (47.2 Kb) · 1584069.jpg (44.7 Kb) · 4263729.jpg (30.2 Kb)


 
ir71Дата: Субота, 10/04/2010, 23:16 | Сообщение # 8
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline




Прикрепления: 7757572.jpg (14.9 Kb) · 1913137.jpg (19.5 Kb) · 2255751.jpg (33.0 Kb) · 4259949.jpg (31.0 Kb) · 4768136.jpg (33.7 Kb)


 
нeмаєтакоїДата: Неділя, 11/04/2010, 00:00 | Сообщение # 9
Группа: Видалені





Оце так красота surprised
 
Яринка-1Дата: Неділя, 11/04/2010, 14:35 | Сообщение # 10
Яринка-1
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
Оце так гарно
 
ir71Дата: Субота, 01/05/2010, 02:52 | Сообщение # 11
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline



 
ir71Дата: Середа, 13/07/2011, 18:06 | Сообщение # 12
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
Гляньте яку я знайшла красу.Можливо когось надихне на подвиги























 
PocяДата: Середа, 13/07/2011, 18:19 | Сообщение # 13
Pocя
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1052
Статус: Offline
Quote (ir71)
Гляньте яку я знайшла красу.


Оце так красотіще!!!! Все одне до одного. Таке цікаве поєднання всіх видів оздоблення. Супер ! Навіть не можна сказати який найкращий.
good good good


 
Зоряна9810Дата: Середа, 13/07/2011, 23:56 | Сообщение # 14
Зоряна9810
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
ir71, оце так дійсно краса!!!

 
irusykДата: Середа, 19/10/2011, 12:24 | Сообщение # 15
повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 324
Статус: Offline
я в захваті!!! оце б таке вміти витворяти(((

 
Кулінарний форум » Прикрашання тортів. » Все що потрібно для того щоб вміти прикрасити торт » Шоколад (Шоколадні прикраси.)
  • Сторінка 1 з 2
  • 1
  • 2
  • »
Пошук:


Copyright MyCorp © 2024