В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Лютий » 11 » Чудернацькі відбивні у шубі
18:42
Чудернацькі відбивні у шубі
Скоро свято і я пропоную потішити своїх рідних та коханих смачною вечерею або обідом.

Нам потрібно

5 сирих свиних стейків
5-6 картоплин
1 цибуля
1 яйце
Сіль,перець
2ст л муки
200гр грибів
150гр твердого сиру.

Свинні стейки добре відбити,посолити,поперчити і залишити на 1 год.
Картоплю натерти на терці з дрібними очками(як на деруни)
До картоплі додати яйце,терту цибулину,сіль,перець та муку.добре все вимішати.
Гриби(у мене печериці)відварити 10хв у підсоленій воді,а потім трохи піджарити до випаровування води.
Картопляну масу(2ст л )викладаємо на пательню з розігрітою олією,на верх відбите м'ясо,зверху знову картопляну масу(2ст л)

Жаримо з обох сторін до появи золотистої шкоринки.

Викладаємо наші відбивні на змащене деко,зверху кладемо печериці і тремо сир.Запікаємо у добре розігрітій духовці 15-20 хв.

Смачного!!!

Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 1006 | Додав: ir71
Всього коментарів: 2
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Понеділок, 05/12/2016, 23:40
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Лютий 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Статистика

Онлайн всього: 2
Гостей: 2
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1206]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2016