Спосіб приготування:

Картоплю очистити і промити. Зрізати верхню частину, серцевину вискребти ложкою, надавши картоплинам форму стаканчиків і заповнити начинкою.

Начинка.До фаршу дрібно кришимо цибулинку, подрібнюємо 5 зубчиків часнику, сіль, перець за смаком. Все добре перемішуємо і начиняємо картоплю. Ставимо картоплю на дечку отвіром доверху. Верх можна змазати майонезом та посипати тертим сиром.Залити вершками або сметанним соусом.
Запікаємо. Перед подачею на стіл картоплю викласти на блюдо, полити сметанним соусом і посипати зеленню.