3стакана муки,1пакет розпушувача,1 великий кабачок(потерти на терці) 1стак цукру 1стак олії 4яйця 1\3стак кефіру 1ч л кориці 1ч л цедри лимона оріхи
Яйця легко збити додати тертий кабачок,олію.В окремій посудині змішати всі сухі компоненти.Мокрі тобто яїчну суміш влити в сухі і добре розмішати,підливаючи при цьому кефір.Тісто має бути як густа сметана.В самому кінці добавити оріхи і влити тісто у застелену(обовязково!) форму.Пекти 1 год і відразу не витягати,а дати пів години щоб остив в духовці.Можна посипати пудрою
|