Гриби-500 гр
сир тв-50 гр
яйце варен-2 шт
морква варен-1 шт
картошка варен-3 шт
цибуля зелена-1 пучок
сіль,перець
Часник
Майонез

Гриби пожарить на олії до хрумтящої корочки ,але без цибулі.Картошку,Яйце ,сир ,морковку порізати кубиками.Цибулю зелену порізати і часник.Все змішати з грибами,посолить ,поперчить и заправить майонезом. Смачного
Корзинка

Берете булку ,зрізати верхушку,чтобы була устойчива.На булку кладете кружочок ковбаси ,щоб був меньше булки і булка не размокла.Навколо булки солена соломка .Зеленим пером робемо плетінку.

Сирок плавлений-4 шт
Яйце варене-4 яйця
Кукурудза конс.мелена в блендері-3 ст.л
Майонез
Часник

Сирки,яйце потерти на терці ,добавити часник та майонез.Виробити в виді кукурудзи.Салат оформити консерв.кукурудзою,листочки з зеленої цибулі Дуже гарно на столі.

Треба:
Слойоне тісто -1 кг

Хориза(або начинка)

Вершк.масло-150 гр
Цукор-2 ст
Ваніль
Мука-1.5 ст

Для хоризи все змішати,має бути суміш суха.

Тісто розкачати квадратом,насипати на тісто хоризу та звернути рулетом.Рулет порізати на шматки,змастити яйцем та випікати в духовці.Смачного

Білий хліб ( краще тостовий)-450 гр
Молоко-0.5 л
Яйця-4 шт
Цукор-1 ст( можна менше)
Масло вершк-100 гр
Родзинки
Курага
Ваніль

Хліб без скоринки намазати маслом ,та порізати маленькими шматочками.Яйця збити з цукром ,як на бісквіт,добавити ваніль та молоко,довести до кипіння,весь час мішати,має бути густим,як крем.

Беремо форму ,кладемо пергамент,змашуємо маслом.Виложити 1 шар хліба ,посипати родзинками та курагою.Знову шар хліба і так поки хліб не кінчиться.Заливаємо кремом,хай трохи постоє( хв 15).Форму ставимо в другу форму з водою та ставимо в духовку 160 -50 хв.Готовий пудинг вийняти з форми,та подавати з вареням
Смачного

Молоко - 1 л
сметана-200 мг

Молоко закип"ятити.Хай трохи охолоне( пробачте по народному,щоб пальця можна було встромити)Потім даєте сметану,все то розколотити,вилити в слоїк ,не щільно закрити.Слоїк закутати та поставити на 12 годин.У Вас вийде дужа смачна страва.Якщо візьмете домашні молочні вироби ,буде густе.Від магазинної ,трохи рідше.Смак має вершковий з невеличкою кислинкою.Його можна подавати ,як напій і як соус(добавляючи в мацун часник та інше.)Смачного