Потрібно: картопля, морква, квасоля, цибуля, квашена капуста, кислий огірок, яблуко, олія,сіль,перець
Варені картоплю, буряк і моркву нарізати кубіками; так само нарізати огірки та яблуко. Ріпчасту цибулю нашаткувати. Квашену капусту перебрати і віджати, а якщо вона надто кисла, то і промити.Додати до салату варену квасолю. Заправити овочі рослинною олією, сіллю, перцем, і перемішати.
|