В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Квітень » 13 » Шоколадні кекси зі сирною начинкою
11:53
Шоколадні кекси зі сирною начинкою
На тісто для кексів:
1 стакан борошна
1ст цукру
4ст л какао
1ч л розпушувача
1 ч л соди(погасити)
1 яйце
50мл олії
250мл окропу
 
Начинка:
150гр домашнього сиру
2-3ст л цукру
2ст л крохмалю
1 жовток
 
 
Готуємо начинку.Сир добре розтерти з жовтком та цукром.Якщо маса рідкувата то додати 2 ст л крохмалю.
 
Готуємо тісто на кекси.Спочатку змішуємо всі сухі компоненти-борошно,какао,розпушувач,соду та цукор.
Окремо змішуємо яйце з олією і вливаємо до борошняної суміші.Розмішати і влити стакан окропу при цьому швидко мішати поки маса більш менш не стане однорідною.Тісто виходить як магазинна сметана.
З допомогою ложечки наливаємо тісто у формочки для кексів.По 1 ст л тіста,далі по 1 ч л начинки і знову 1 ст л тіста.
Ставимо випікати кекси при 180гр 15хв.Коли суха палочка буде виходити з шоколадного тіста сухою,кексики готові.
Дуже смачно,спробуйте!!!
 
 
Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 2643 | Додав: ir71
Всього коментарів: 1
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Четвер, 28/03/2024, 18:11
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Квітень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [2062]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [55]

Copyright MyCorp © 2024