| Я дуже люблю сирну випічку.А сьогодні мала трохи сиру і незнала де його подіти.Ось згадала про кексики.Я тут вам звісно Америки не відкрию своїм рецептом,він давно всім відомий.Але нагадаю,може хто забув.
Отже на такі сирні штучки нам потрібно:
200-250гр.сиру(творога )
200гр борошна(я дала 100гр борошна+100гр манки)
200гр цукру
150гр масла
ванільний цукор
3 яйця
1 ч.л. розпушувача
жменю родзинок
Яйця збити з цукром.Масло розтопити і влити до яєць, додати сир, борошно, ванільний цукор і розпушувач, вимішати. Потім додати родзинки і викласти в формочки. Форми заповнювати на половину. Пекти 20-25 хвилин при 180 градусах .
Смачно не передати...пригощаю до чаю!!!
|
