В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Січень » 18 » Сирник з грушами
11:20
Сирник з грушами
Складники на тісто:

125 г масла
250 г борошна

80 г цукру
1 яйце
6 плоских ложок кави капучіно (порошку)
1 ложка какао
щіпка солі
1 ложка порошку до печива
Масло розтопити, всипати капучіно, вимішати. Борошно, какао і порошок до печива просіяти на кухонну дошку, додати 1 яйце, 80 г цукру, сіль, масло з кавою, замісити тісто. Досить в'язке, але таке має бути. Поділити на 2 частини. Сформувати кулі, загорнути в плівку і вкласти до морозилки на 2 години.

Складники на сирну масу:

700 г сиру (змеленого)
3 яйця
0.5ст сметани
1пачка пудингу
1пачка кіселю(в порошку)грушевого
1стак цукру(можна менше бо сильно солодкий виходить)
2ст л манки

. Розтираючи сир зі сметаною добавляти жовтки,цукор,пудинг,кісіль,манку . Білки збити на піну і, вимішати делікатно з сирною масою.

Крім того:

кілька свіжих груш (в мене 3 середніх розмірів)
Форму викласти папером (в мене тортівниця діаметр 26 см) .На дно стерти одну частину замороженого тіста. Викласти сирну масу. На масу викласти груші,нарізані шматочками грубо,і потерти другу частину .Пекти 1-1.10год до готовності.
Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 1295 | Додав: ir71
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Четвер, 08/12/2016, 05:04
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Січень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1208]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2016