В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Січень » 18 » Сирник з персиками
11:05
Сирник з персиками
Тісто:
- 3 скл. борошна
- 1 пачка маргарину
- 3 ложки цукру
- 5 жовтків
- 2-3 ч л ложки порошку до печива
- ванільний цукор
Борошно вимішати з порошком до печива, покришити з маргарином, додати решту складників і перемісити. Більшу частину тіста викласти до форми (вистеленої пергаментом), а решту замотати в плівку і вкласти до морозильника
Сирна маса:
- 1кг сиру
- 1 яйце
- 1 порошок абрикосового пудингу
1стак сметани
1ст л крохмалю
- 1/2 скл. цукру
Цедра 1 лимону

Крім того:
- 4 великих персиків
- 5 білків
- 1 скл. цукру пудри
Персики порізати на менші частини.
Сметану розтерти з цукром, додати змелений сир, яйце і порошок пудингу і крохмаль,цедру. Добре розтерти.
Білки збити в піну, всипати цукор і ще добре збити.Піну легко ввести до сирної маси.
Сирну масу викласти на тісто до форми, повкладати персики, а верх посипати натертим тістом,що було в морозилці. Пекти приблизно 1 годину
Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 3191 | Додав: ir71
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Вівторок, 06/12/2016, 17:06
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Січень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Статистика

Онлайн всього: 3
Гостей: 3
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1208]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2016