|
Салати
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 20/05/2013, 12:12 | Сообщение # 511 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Салат "Крабовий з фасолькою"
Відмінний рецепт для тих жінок, які стежать за своєю фігурою
-квасоля консервування -1 банку,
-крабові палички - 100 г,
-помідори - 2 шт.,
-часник - 3 зубчики,
-йогурт - 3 ст. л.
-сіль, перець за смаком.
приготування:
Крабові палички і помідори дрібно нарізати. Змішати з з квасолею, додати часник, сіль і перець. Полити йогуртом і перемішати.
|
| |
| |
| Леся | Дата: Понеділок, 20/05/2013, 12:54 | Сообщение # 512 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| То йогурт має бути натуральний не солодкий?
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 20/05/2013, 14:28 | Сообщение # 513 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Цитата (Леся) То йогурт має бути натуральний не солодкий?
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 20/05/2013, 14:36 | Сообщение # 514 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| салат по-королівськи
інгредієнти:
- Крабові палички - 7шт
- Апельсин - 1шт
- Яйця - 4шт
- Часник - 1 зубчик
- Кукурудза консервована - 100г
- Майонез - 100 - 150г
приготування:
1. Підготувати продукти. Крабові палички розморозити. Яйця зварити круто.
2. Яйця очистити і нарізати дрібними кубиками, крабові палички поперек, на невеликі скибочки.
3. Зубчик часнику очистити і дрібно нарубати ножем.
4. Апельсин очистити від шкірки. Розібрати на часточки. Кожну часточку очистити від плівок, потім нарізати.
5. З'єднати підготовлені продукти, додати майонез і акуратно перемішати.
6. Салат викласти в салатник і подати.
|
| |
| |
| Talochka | Дата: Середа, 22/05/2013, 15:48 | Сообщение # 515 |
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1158
Статус: Offline
| 
Рецепт
"Будь-ласка, не ображайтеся на мене, якщо я ще не відповіла на ваші коментарі. Я в жодному разі не проігнорувала їх - просто мене не було на форумі."
Наталя
|
| |
| |
| Яринка | Дата: Четвер, 20/06/2013, 23:29 | Сообщение # 516 |
дегустатор
Группа: файна газдиня
Сообщений: 43
Статус: Offline
| Салат "Зозулине гніздо"
300 г курячого філе
3-4 середніх картоплини
1 велика цибулина
4-5 яєць
гриби мариновані
1 пакетик майонеза
зелень
Куряче філе помити та відварити. Картоплю нарізати соломкою та обжарити. Цибулю нарізати напівкружальцями та маринувати в оцті з цукром 5 хвилин.Яйця відварити, обережно вийняти жовтки – вони прикрасять наше “гніздо”, а білки порізати соломкою. Гриби порізати. Все змішати(крім картоплі) та заправити майонезом. Сформувати “гніздо” та прикрасити зеленню. Перед подачею на стіл в середину покласти жовтки(я їх потерла). Смачного!
|
| |
| |
| Ксюша | Дата: П`ятниця, 21/06/2013, 00:39 | Сообщение # 517 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| Які смачні салатики,якраз перед святами можна приготувати.Дякую
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| natali0310 | Дата: Середа, 17/07/2013, 15:25 | Сообщение # 518 |
|
дегустатор
Группа: Відвідувач
Сообщений: 47
Статус: Offline
| Салат "Аеробіка"
Шарами викладаємо та перемащуємо майонезом:
Тонко нарізані кільця цибулі, мариновані в оцті - 1 шт
Терта на бурячній тертці варена морква - 1 велика
Терте кисле яблуко- 1 шт
Терті яйця - 3 шт
Тертий на моркв"яній терці твердий сир - 100 гр
Салат мого дитинства.
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Середа, 17/07/2013, 16:33 | Сообщение # 519 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Цитата (natali0310) Салат мого дитинства. 
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 29/07/2013, 20:19 | Сообщение # 520 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Кошички з м'ясним салатом
Салат простий, але дуже смачний! Він легкий, пікантний, пишний і в теж час ситний, яблука в ньому не вгадуються - ваші чоловіки теж будуть задоволені.
Ще один плюс - він не "тече" і кошички залишаються розсипчастими.
Спробуйте!
Інгредієнти:
Для кошиків:
-Масло вершкове - 100 гр (холодне).
-Борошно - 200 гр.
-Сіль - щіпка.
-Вода крижана - 4 ст.л.
Для салату:
-Відварене м'ясо (яловичина) - 300 гр.
-Морква - 2 шт.
-Яблуко (не солодкий) - 2 шт.
-Зелень свіжа (кріп, петрушка) - 1 пучок
-Сметана - 4 ч.л.
-Гірчиця - 3-4 ч.л.
-Горіхи (фісташки) - 3 ст.л.рубление.
Приготування:
Масло вершкове порубати з борошном, сіллю і перетерти у велику крихту. Влити воду і швидко замісити тісто. Дуже зручно все це виконати в комбайні.
Тісто загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 30 хвилин. Потім тонко розкачати його в пласт (0,3 мм), укласти у формочки, притиснути тісто до стінок і зрізати надлишки. Формочки з тестом складіть один на одного, стопкою по 3-5 шт., А зверху поставте порожню формочку і злегка притисніть всю цю "конструкцію".
Запікайте в розігрітій духовці (180 градусів) -15 хвилин, потім розберіть стопку і допікають ще хвилин 15-20 до золотистого кольору. Остудіть.
М'ясо і зелень дрібно нарізати; моркву і яблуко - натерти на середній тертці.
Змішати сметану з гірчицею.
З'єднати всі разом і розкласти салат в кошики. Прикрасити кожну рубаними горішками, гілочками зелені або за своїм смаком.
Якщо цей салат будете подавати в салатниці - тоді овочі натріть на більш крупній тертці, а м'ясо розберіть на волокна.
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Понеділок, 29/07/2013, 23:36 | Сообщение # 521 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Цитата (ir71) Кошички з м'ясним салатом
Дякую
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Неділя, 20/10/2013, 23:34 | Сообщение # 522 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| В суботу їли новий салатик:
печериці мариновані
морква варена кружечками
горошок консервований
цибулька
заправлено майонезом. Смак такий пікантний
|
| |
| |
| оксанка | Дата: П`ятниця, 15/11/2013, 15:05 | Сообщение # 523 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Салат з куркою і волоськими горіхами
інгредієнти:
- Філе куряче - 150 г
- Яйця - 2 шт
- Гриби - 100 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сир - 100 г
- Часник - 2 зубчики
- Горіхи волоські - 50 г
- Майонез - за смаком
Приготування:
Ріпчасту цибулю дрібно нарізати. Гриби відварити в підсоленій воді 15 хвилин. На розпеченій сковороді обсмажити на олії гриби з цибулею. Остудити .
Філе відварити до готовності , остудити і дрібно нарізати.
Яйця відварити і натерти на тертці.
Часник вичавити через прес . Сир натерти на тертці. У тарілці змішати сир , часник з майонезом.
Викласти салат шарами:
1 шар ( нижній) - філе ( змастити майонезом )
2 шар - яйця ( змастити майонезом )
3 шар - гриби з цибулею ( змастити майонезом зовсім трохи)
4 шар - сир з часником і майонезом
5 шар - волоські горіхи подрібнити.
|
| |
| |
| оксанка | Дата: П`ятниця, 15/11/2013, 15:12 | Сообщение # 524 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Салат з куркою , сиром , грибами і помідорами
інгредієнти:
Філе курячої грудки - 400г
Помідори черрі - 250г (можна взяти звичайні , але з черрі , на мій погляд , смачніше)
Сир - 200г
Шампіньйони - 250г
майонез
сіль
Приготування:
Куряче філе відварити , вийняти з бульйону , остудити.
Печериці помити , порізати на невеликі шматочки , обсмажити в мінімальній кількості масла , остудити.
Філе порізати невеликими шматочками.
Сир порізати кубиками 5х5мм , помидорки на четвертинки.
Курку , сир , гриби і помідори змішати в ємності.
Заправити майонезом , посолити за смаком .
Салат "Хвилинка"
інгредієнти:
* 1 свіжий помідор,
* 100 гр. сухарів білого хліба,
* 1 пачка плавленого сирка,
* Зелень,
* 1 зубчик часнику,
* Майонез.
приготування:
Помідор нарізати соломкою, сирок натерти на тертку, зелень подрібнити, видавити часник, додати сухарі - все перемішати. Заправити майонезом.
Сообщение отредактировал оксанка - П`ятниця, 15/11/2013, 15:18 |
| |
| |
| оксанка | Дата: П`ятниця, 15/11/2013, 15:33 | Сообщение # 525 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Салат з копченою куркою
інгредієнти:
копчена курка чи стегенце - грам 200-300
огірок квашений - штуки 2 - 3 ( середніх )
огірок свіжий - 1 шт.
яйця - 2 шт.
картопля - 2-3 шт.
майонез
трохи солі
Приготування:
1 . Яйця відварити , остудити в холодній воду , нарізати соломкою.
2 . Картоплю очистити , нарізати дрібною соломкою - на картоплю фрі , підсмажити в олії до золотистого.
3 . Свіжий і квашений огірки нарізати соломкою.
4 . Копчену курку також нарізати соломкою.
5 . Всі інгредієнти змішати , додати майонез , можна трохи підсолити - при необхідності.
Викласти на листя салату і я ще навколо викладаю трохи картоплі - фрі.
Салат "Французьких циган"
інгредієнти:
Сир твердий - 300-400 г
Виноград кишмиш (сабза, без кісточок) - 500 г
Ананас консервований - 300 г
Часник - 2-3 зубчики
Майонез - 150 г
приготування:
Виноград миємо і розрізаємо навпіл. Якщо ягоди великі, то на чотири частини.
Ананас нарізаємо кубиками.
Натираємо на тертці сир. Часник пропускаємо через прес.
Кладемо все в салатницю, додаємо майонез і перемішуємо.
Смачного!!!
Сообщение отредактировал оксанка - П`ятниця, 15/11/2013, 15:38 |
| |
| |
|
