Картоплю порізати на великі кубики і поставити варити в підсолену воду.Коли майже звариться вкинути капусти.Окремо в каструльці зтушити цибульку моркву і кабачок.Коли буде готове додати до того порізану великими кубиками помідорку і також протушити.Потім все це вилити до картоплі.Додати сіль, перець,коріандр і приправу для овочів, додати зелень і ще раз протушити. Смачного.Я люблю, щоб було рідкувате, тому доливаю трошки більше води.

500 г капусти,
півсклянки води,
1 ст. ложка олії.

Дрібно нашатковану капусту викласти в каструлю, додати олії і води. Протушкувати до напівготовності, додати манки – 2–3 ст. ложки. Коли крупа розвариться, додайти яйце, спеції. Вимішати, обкачувати в сухарях і смажити в олії.

У помідорів (12 шт. Середньої величини) зрізати верхівки і видалити ложкою м'якоть з насінням. Зварити гречану кашу (150 г) і наповнити нею помідори до половини. У кожен помідор ввести сирий жовток. Покласти їх у вогнетривкий посуд, полити розтопленим маслом (50 г) і запекти в гарячій духовці.

5 картоплин, 200 г капусти, 1 огірок, 2 ст.л. олії, оцет, зелень, цукор, сіль.

Картоплю відварити, охолодити, очистити і нарізати тонкими скибочками. Білокачанну капусту тонко нашаткувати, посипати сіллю і перетирати до тих пір, поки не відокремиться сік. Потім залити її сумішшю оцту, цукру, солі і перемішати. На середину салатник укласти гіркою картоплю, посипати його дрібно нашаткованим кропом, по обидві сторони гіркою укласти капусту, нарізані кружальцями солоні огірки і все полити олією.

огірок - 300 р.,
мед - 2 ч.ложки,
вода - 50 мл.,
кріп - 1910 (1 пучок),
сіль - 1 / 4 ч.ложки.

Огірки нарізати кільцями, посолити і дати настоятися протягом 30 хвилин, після чого огірковий сік злити. Мед розвести теплою водою, додати дрібно рубаний кріп і перемішати. Огірки заправити медовою заправкою, ретельно перемішати і дати настоятися протягом 5 хвилин.

гречана крупа - 1 склянка,
цвітна капуста (можна використовувати заморожену) - 300 р.,
ріпчаста цибуля - 1 шт.,
стручкова квасоля (можна використовувати заморожену) - 300 г..
консервований горошок - 1 / 2 банки,
морква - 1 шт.,
томат-паста - 2 ст.ложкі,
рослинна олія - 4 ст.ложкі,
сіль за смаком.

Гречану крупу перебрати, промити і відварити в підсоленій воді. Стручкову квасолю і цвітну капусту, розібрану на суцвіття, відварити протягом 5 хвилин у підсоленій воді. Цибулю, нарізану кубиками, моркву, натерту на крупній тертці, обсмажити на рослинному маслі протягом 3 хвилин, додати цвітну капусту, стручкову квасолю і продовжити обсмажування ще 5 хвилин. З'єднати з гречаною кашею, зеленим горошком і томат-пастою, перемішати і протушкувати під закритою кришкою 3 хвилини.
На стіл подавати в гарячому вигляді, прикрасивши дрібно рубаною зеленню.

250 г рису
100 г консервованої кукурудзи
2 помідори
2 банки тунця
2 кільця ананасу
петрушка
винний оцет.
Зварити рис у підсоленій воді, охолодити, додати помідори, порізані кубиками, тунець (злити з нього жир), одне кільце ананасу, нарізане смужками, подрібнену петрушку, кукурудзу. Посолити за смаком, заправити оцтом та ретельно перемішати. прикрасити за бажанням. Все. Ситний салатик готовий.