1) 1 кг молодої капусти порізати на великі шматки

2)Порізати на шматки мясо 1 кг

3)Цибулю 500 гр порізати півкільцями

4) Не дуже мілко посікти зелень.Беремо побільше її

5) З 200 гр помидорів зняти шкірку та порізати на дольки

7)На капусту висипаємо помідори,даємо трохи кетчупу та сметани

8) зверху насипати зелень .Всі слої слити,перчити та посипати часником.Поставити на великий огонь ,хай трохи зашипить,потім на маленький огонь.Готувати 1 г30 хв .Воно готується в своєму соці

Смачного

Помідори 200 гр порізати на дольки
Огірки 200 гр нарізати півкільцями
Цибулю нарізати півкільцями
Зелену цибулю посікти
Сир домашній-100 гр
Сметана домашня -100 гр
Сіль,перець
Все змішати.Смачного

1) Беремо 4 шматка свиного битка да відбиваємо молотком
Готуємо начинку
2) Очищаємо один великий апельсин,та ріжемо його кубиками.Сок ,що при цьому є злити в посудину ,сока має бути не менше 50 мг
3) 100 гр сиру твердого натерти на терці
4) Посікти петрушку
5) Посолити,поперчити та все змішати

6) До соку даємо 50 гр сметани,все змішати,посолити ,поперчити

7) На мясо кладемо начинку

8) Звертаємо то все в рулет

9) Та обжарити ті рулети на вершковому маслі з обох сторін хвилини по 3
10)Залити рулети соусом ,накрити кришкою та готувати їх 15-20 хв.Якщо треба,то дайте трохи води

Смачного