Рулетитки зі свинини під апельсиновим соусом
1) Беремо 4 шматка свиного битка да відбиваємо молотком
Готуємо начинку
2) Очищаємо один великий апельсин,та ріжемо його кубиками.Сок ,що при цьому є злити в посудину ,сока має бути не менше 50 мг
3) 100 гр сиру твердого натерти на терці
4) Посікти петрушку
5) Посолити,поперчити та все змішати
6) До соку даємо 50 гр сметани,все змішати,посолити ,поперчити
7) На мясо кладемо начинку
8) Звертаємо то все в рулет
9) Та обжарити ті рулети на вершковому маслі з обох сторін хвилини по 3
10)Залити рулети соусом ,накрити кришкою та готувати їх 15-20 хв.Якщо треба,то дайте трохи води
Смачного