|
Салати
| |
| Оленка14 | Дата: Неділя, 06/03/2011, 22:51 | Сообщение # 181 |
|
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 526
Статус: Offline
| Засмакував мені сьогодні в барі один салатик:
Їжачок
огірок свіжий, помідор, білок яйця, - порізані кубиками,
куряче варене мясо(варена грудинка)-порвана на кусочки
оливки-порізані кружочками , чуть- чуть часнику- все це заправлено майонезом .
Зверху в тарілці добренько затерто жовтком!
На свято зроблю, виставлю фото![b]
Сообщение отредактировал Оленка14 - Середа, 09/03/2011, 22:29 |
| |
| | |
| Леся | Дата: Понеділок, 07/03/2011, 09:40 | Сообщение # 183 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Quote (оксанка) калькулятор брала до кишені щоб потім біля каси не червоніти
Та я на такий випадок маю кредитку,дуже виручає і коли розраховуюся нею проценти не знімає
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Понеділок, 07/03/2011, 09:42 | Сообщение # 184 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
|
Я ше таким ся не розжила 
|
| |
| |
| Леся | Дата: Понеділок, 07/03/2011, 09:54 | Сообщение # 185 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| З одної сторони добре ,бо не йдеш ні до кого зичити,а з другої Всеодно на неї треба вчасно поставити.Якщо виходить обходитися так,то краще не відкривати ту кредитку.
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 07/03/2011, 10:49 | Сообщение # 186 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Оленко,придумай якось назву для свого салатика.Це для каталога
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Середа, 09/03/2011, 10:43 | Сообщение # 187 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Привіт усім чи Добрий день!!!!
Була на вихідних на Івано Франківщині і їла дуже смачний салат. Не сфотографувала бо було якось не зручно. Но самі складники запамятала.
Значить червоний буряк . яйця, копчена ковбаска, варена морква, ріжемо все гарними кубиками. Додаємо консервовану кукурудзу і заправляємо майонезом.
А зверху прикрашаємо чіпсами з беконом. Просто і смачно!
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Середа, 09/03/2011, 11:13 | Сообщение # 188 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Зараз піст. А хочеться чогось смачненького, та цікавого. От я згадала про такий салатик. Перепис із книжки "Вкусные блюда на каждый день" з серії "Популярная семейная энциклопедия". Пробуйте, салат смачний - провырено мною 
Салат з хека
Продукти на 5 порцій:
300гр вареного хека(я брала філе),
200гр вареної картоплі,
100гр маринованих огірків,
4 яйця,
20 мл 3-%-ного оцту( 9% оцту взяти в три рази менше, або капельку бальзамічного оцету)
20 мл олії,
100 гр майонезу, сіль до смаку, листки салату для прикраси
Підготоване філе хека зварити . Витягнути з води і охолодити. Нарізати на кусочки і залити салатною заправкою поставити в холодильник на 1годину.
Варену картоплю, мариновані чи квашені огірки, зварені на круто яйця нарізати тонкими ломтиками, квадратиками - як кому більше подобається, заправити майонезом.
Рибу дістати з маринаду, покласти її на шар заправлених овочів, полити майонезом, прикрасити дольками zwm nа листям салату.
Салатна заправка
Змішати сіль, цукор мелений чорний перець, потім додати оцет і знову перемішати. Додати олію та перемішати. Перед використанням заправку збовтати.
Використовувати для для салатів та вінігретів.
Продукти на 200гр заправки:
70мл олії,
44 мл 9% оцту.
1ч.л. цукру,
5г (1\2 ч.л.) солі, перець.
СМАЧНОГО ПОСТУ!!!
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Середа, 09/03/2011, 15:39 | Сообщение # 189 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (Pavluk) Салат з хека 
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Середа, 09/03/2011, 15:54 | Сообщение # 190 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Pavluk) Салат з хека
Таню,знаєш я часто роблю такі салати з риби хека.Колись варила рибу а одного разу спробувала її запекти у фользі і все більше не варю а лише запікаю.По перше абсюлютно без води (тобто суха)а друге смачна з корисними речовинами.
|
| |
| |
| Ira | Дата: Середа, 09/03/2011, 16:44 | Сообщение # 191 |
|
найкращі кондитери
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 2704
Статус: Offline
| Таню, дякую за ідейку. Цікавий салатик.
Я роблю Салат з оселедцем.
Філе одного оселедця порізати кубиками;
4 варених картоплини
4варених яйця
Порізати пластівцями.
1морквина порізати кружальцями
2 цибулини порізати соломкою замаринувати.
Все вимішати поперчити (солідати якщо потрібно) заправити майонезом.
Смачного!!!!
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Понеділок, 04/04/2011, 15:52 | Сообщение # 192 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Вчора їла дуже смачний салат. Може він і є в рецептах, всі не запамятаєш що читала...
Значить все викладаємо шарами
Куряче мяско відварене порізане
Білок варений
Ананас консервований кусочками
Твердий сир потертий
Гриби тушені ( печериці)
Жовток потертий
Багато- багато подрібнених грецьких горішків.
Кожний шар поливаємо майонезом.
Смачного!
|
| |
| |
| Улянка | Дата: Понеділок, 04/04/2011, 16:40 | Сообщение # 193 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Відвідувач
Сообщений: 474
Статус: Offline
| Зоряна9810, цікавий рецепт, бачу по рецепту, що має бути смачнющий. Дякую!
 s
|
| |
| |
| Мусічка | Дата: Понеділок, 04/04/2011, 20:28 | Сообщение # 194 |
дегустатор
Группа: Особливі
Сообщений: 44
Статус: Offline
| Дівчатка! В кого ще залишилися квашені огірки, то можна зробити до вечері ось такий смачний салат:
На один квашений огірок беру одне варене яйце.І в розрахунку на 4-5 огірків і 4-5 яєць беру одну
більшу цибулину.Все ріжу кубиками. Заправити можна сметаною з майонезом або тільки майонезом.
Не дивлячись на простоту, салат смачний і вже прижився в нашій сім'ї. Перший раз його зробила
донька, ну а тепер роблю я.
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Понеділок, 04/04/2011, 21:27 | Сообщение # 195 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Мусічка, Дякую за простенький салатик!!!
|
| |
| |
|
^_^ 
