|
Салати
| |
| Леся | Дата: Середа, 02/03/2011, 12:54 | Сообщение # 166 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| На вигляд дуже апетитно виглядає.Точно смачний.Гарний рецепт вже нотую
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Середа, 02/03/2011, 13:52 | Сообщение # 167 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Quote (Pavluk) Салат "Містика"
забрала в закладки
|
| |
| |
| Ira | Дата: Середа, 02/03/2011, 15:12 | Сообщение # 168 |
|
найкращі кондитери
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 2704
Статус: Offline
| Pavlиk,гарний салатик, такий цікавий обовязково спробую.
Хочу запропонувати свій салатик
"АПЕЛЬСИН"
Нам потрібно:
200г курячого філе
2 апельсини
2 свіжих огірка
2 зелених яблука
2-3ст.л. тертого сиру(я давала 5ложок)
майонез,спеції до смаку
зелень
Куряче філе ріжемо кубиками,огірки та яблука соломкою, апельсири почистити від плівки порізати скибочками,додати сир,спеції заправити майонезом. Зверху прикрасити зеленню та половинками перепепелиних яєць. Смачнного! 
Сообщение отредактировал Ira - Середа, 08/02/2012, 22:20 |
| |
| |
| Pavluk | Дата: Середа, 02/03/2011, 15:17 | Сообщение # 169 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Ira, цікавий салатик. Обов'язково попробую його 
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Середа, 02/03/2011, 17:16 | Сообщение # 170 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Quote (Ira) салатик
"АПЕЛЬСИН"
досить смачний салатик...і має цікавий смак, мені такі подобаються
|
| |
| |
| Ira | Дата: П`ятниця, 04/03/2011, 17:54 | Сообщение # 171 |
|
найкращі кондитери
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 2704
Статус: Offline
| Дівчатка, я до вас знову з салатиком. Люблю всякі цікаиі та смачні салатики. На святковому столі він дивиться прсто супер.
Отже "зернятко соняшника"
200г бринзи
2 великих твердих помідори
50г листків салату
50г оливок без кісточок
50г чищених зерняток соняшника
0,5 лимона
пучок зеленої цибулі
часник
сіль перець
оливкова олія
Листки салату порвати руками,зелену цибулю дрібно посікти. Оливки порізати кружальцями, бринзу кубиками.
Помідори порізати дольками, часник пропустити через прес. Зернятка підсушити на сухій сковорідці.
Акуратно за допомогою двох вилок змішати всі ломпоненти,посолити,поперчити.
З лимона вичавити сік змішати з олією та заправити салат.
|
| |
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 04/03/2011, 18:18 | Сообщение # 172 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Іруся,треба обводити лише те що хочеш збільшити чи зафарбувати в колір.А ти обводиш все..Думаю ти мене зрозуміла. 
|
| |
| |
| Наталонька | Дата: П`ятниця, 04/03/2011, 20:25 | Сообщение # 173 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 625
Статус: Offline
| Дівчата дякую за цікаві рецепти салатів. У них такі цікаві поєднання інгредієнтів. Смак у цих салатів мабуть неперевершений.
|
| |
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 04/03/2011, 21:12 | Сообщение # 174 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Ira) Хочу запропонувати свій салатик
"АПЕЛЬСИН"
Я аж тепер дочитала...цікаве поєднання.Буду пробувати.Дякую за рецептик!
|
| |
| |
| Ira | Дата: П`ятниця, 04/03/2011, 23:13 | Сообщение # 175 |
|
найкращі кондитери
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 2704
Статус: Offline
| Так,Іруся, то я так вчилася. Перше зробила, а потім побачила.   
|
| |
| |
| Оля | Дата: Субота, 05/03/2011, 12:49 | Сообщение # 176 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 456
Статус: Offline
| Дівчата, вчора готувала на бізнес один новий салат. Ну дуже смачний! Зфотати не вспіла навіть мобільником, бо скоро розійшовся. Може сфоткаю на другий раз, або ви хто фото виставити, як зробите.
Заходить якось до нас одна наша клієнтка і каже, що їла дуже смачний салат і що мені теж добре піде на продаж. Розказала, що там було і пару днів думка за мною ходила зробити його. От вчора, в п"ятницю, я його зробила. І назвала салат "Президентський". Відварила з бульйоні курку зі спеціями і сіллю. Курка з тих, що, як ви їх називаєте, "ножки Буша"  , то варилася скоро. На тому бульйоні я ще потім зварила смачну зупу.
Відібрала тільки м"ясо з грудинки, ляшок, пощіпала і порізала на немалі кубики.
Взяла десь з пів кг вже готової моркви по-корейськи і так, ще й з юшкою.
Три види перцю свіжого - червоний, зелений, жовтий порізала соломкою.
1 пучок зеленої цибульки порізала
1 пучок зеленої петрушки
1 пучок кропу свіжого Залежить, які у вас пучки зелені, але кропу і петрушки не шкодувати.
І все то замішати з майонезом. Солі і перцю вже не давала, бо морква наша то все добре має. Але ви можете пробувати.
Салат, я вам скажу, смачнезний! 
Сообщение отредактировал Оля - Субота, 05/03/2011, 12:56 |
| |
| |
| Леся | Дата: Субота, 05/03/2011, 13:19 | Сообщение # 177 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Як вже ми скучили за свіжими овочами.Цей салатик саме те що треба.Оля ти супер!!!
|
| |
| |
| Оля | Дата: Субота, 05/03/2011, 13:24 | Сообщение # 178 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 456
Статус: Offline
| Quote (Леся) Як вже ми скучили за свіжими овочами. В нас воно є цілий рік. Я й забула, дівчата, що воно у вас все зараз певно дорого.  Але все одно, спробуйте, коли буде дешева зелень. Не пошкодуєте! Лесю, дякую за оцінку! 
Сообщение отредактировал Оля - Субота, 05/03/2011, 13:25 |
| |
| |
| ir71 | Дата: Субота, 05/03/2011, 14:35 | Сообщение # 179 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Оля) салат "Президентський".
Як на мене то хоч нічого там надзвичайного з продуктів немає а уявила його собі дуже багатим.Різні кольори зі зеленю-на столі яскраво і бомбезно.Головне назвала ти його,Олю доречно!!!!
|
| |
| |
| Леся | Дата: Субота, 05/03/2011, 14:38 | Сообщение # 180 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Та в нас вже теж все є в супурмаркетах,і зелень, і овочі, і фрукти,і полуниця.Правда на ціну тієї полуниці навіть не дивилася.А на свята все одно овочі купуємо,все ж таки хочеться себе чимось потішити. Пару років тому навіть не звертала увагу на ціну,заїжали в магазин скидали що треба і на касу,а тепер трохи думаємо що купувати.
|
| |
| |
|
