|
Салати
| |
| Яринка-1 | Дата: Вівторок, 21/12/2010, 11:07 | Сообщение # 136 |
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| САлат" Курка ряба"
|
| |
| |
| Antalia | Дата: Четвер, 23/12/2010, 16:48 | Сообщение # 137 |
|
ніхто
Группа: Заблоковані
Статус: Offline
|  Дівчата, цей салат-підготовка до НР.Ну дуже мені вже сподобався. Салат з чорної редьки Говядина варена-500 гр. ( в мене 2 копчені курячі лапки) якщо мясо, то порвати на волокна. Я мясо відокремила від кісток і порізала
чорна редька-1 кг.- потерти на терку для корейської моркви
цибуля- 2 шт.- порізати півкільцями і обсмажити .
Все зєднати . Дати сіль, перець, майонез.
Сообщение отредактировал Antalia - Четвер, 23/12/2010, 21:14 |
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: Четвер, 23/12/2010, 18:37 | Сообщение # 138 |
|
Группа: Видалені
| Дуже смачний салат. Їла його в гостях, тільки замість говядини(мені здається) було відварене мясо курки.
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Четвер, 23/12/2010, 23:39 | Сообщение # 139 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Antalia, Дякую за рецепт смачненького салатика!!!! 
|
| |
| |
| ксенія | Дата: П`ятниця, 24/12/2010, 19:29 | Сообщение # 140 |
|
кулінар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 99
Статус: Offline
| Antalia, салатик справді смачний я токож робила -редька, яйце і цибуля.
|
| |
| |
| Antalia | Дата: П`ятниця, 24/12/2010, 21:31 | Сообщение # 141 |
|
ніхто
Группа: Заблоковані
Статус: Offline
| Ксенія, а цибуля маринована? Кажуть що редьку треба потерти і посолити, щоб вийшла гірч. Але я нічого не робила. А може треба? Підкажіть.
|
| |
| |
| Леся | Дата: Субота, 25/12/2010, 14:49 | Сообщение # 142 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Quote (Antalia) Кажуть що редьку треба потерти і посолити, щоб вийшла гірч.
Я не знаю як Ксенія,а я солю щоб вийшла гірч.А цибулю ріжу соломкою і підсолюю ,щоб змякла і в редьку додаю
Сообщение отредактировал Леся - Субота, 25/12/2010, 14:49 |
| |
| |
| Antalia | Дата: Субота, 25/12/2010, 17:25 | Сообщение # 143 |
|
ніхто
Группа: Заблоковані
Статус: Offline
| Леся, дякую за пораду.
|
| |
| |
| Росинка | Дата: Середа, 05/01/2011, 13:11 | Сообщение # 144 |
|
кулінар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Хочу поділитися з вами рецептів салатів, які ви можете приготувати на різдв"яний стіл: "Соняшник"
Салат викладається шарами, кожен шар змащується майонезом або сіточкою з майонезу
1. поламаний на кусочки і попередньо змішаний з майонезом крекер "Ніжний"
2. порізане кубиками варене куряче філе
3. порей - напівкільцями
3. нарізана пекінська капуста
4. огірок нарізаний кубиками
5. помідор - кубиками
6. кукурудза
Салат викладається на плоску тарілку, по краях прикрашається чіпсами Салат "Сердечний"
варене теляче серце порізати соломкою, моркву потерти на грубій терці і підтушити з дрібно нарізаною цибулею (можна посолити і поперчити моркву під час тушіння, можна цибулі і не давати, хто не любить в салаті), яйця, порізані соломкою, порізані мариновані печериці і горошок. Вимішати і заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком. Салат з чорносливом
порізати кубіками варне куряче філе, огірок, перець, порізати мариновані печериці, додати моркву по-корейськи і чорнослив, все вимішати і заправити майонезом
Я Оля!
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Неділя, 16/01/2011, 12:30 | Сообщение # 145 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Салат "корида" пекінська капуста
яйця
варене куряче мясо
твердий сир
консервовані ананаси
сухарики зі смаком червоної ікри
майонез
корейська морква
горіхи На дно тарілки викладаємо почергово-сухарики+майонез
порізане м"ясо курки+майонез
шматочки ананасів+майонез
тертий сир на грубу терку+майонез
потерті варені яйця на грубу терку+майонез
нарізана пекінська капуста+майонез,зверху корейська морква.Оздобити горіхами. 
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Неділя, 16/01/2011, 12:38 | Сообщение # 146 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Салат язичний Варений телячий язик
консервований горошок
варена картопля
жарена цибуля
мариновані печериці
майонез  Язик та картоплю ріжимо соломкою,додаємо пожарену соломкою цибулину,мариновані пецериці та горошок.Все заправляємо майонезом та добре вимішуємо.
Дуже смачний салат!!!
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Неділя, 16/01/2011, 16:08 | Сообщение # 147 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| ir71, Дякую за рецепти салатиків!!! Корида -взагалі бачу щось таке цікавеньке!!!
|
| |
| |
| ксенія | Дата: Неділя, 16/01/2011, 20:50 | Сообщение # 148 |
|
кулінар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 99
Статус: Offline
| ir71, велике дякую за чудові рецепти ,обов"язково спробую.
|
| |
| |
| Наталонька | Дата: Вівторок, 08/02/2011, 10:43 | Сообщение # 149 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 625
Статус: Offline
| Дівчата, прийміть всвою компанії і мій салат - "УЛЮБЛЕНИЙ" Неодноразово перевірений. Його люблять усі і великі і малі.
Відварити дві курячі грудинки, як охолонуть, порізати на дрібні кубики.
Консервовані ананаси (велика банка, кільцями краще ) обсушуємо паперовим рушником і ріжемо крупнішим кубиком ніж курка.
Перемішуємо ананас з курячою грудинкою і майонезом.
В іншій посуді на середньому терку натираємо 200 гр. твердого сиру( я використовую Російський) додаємо 1-2 зубчики часнику і майонез, і цю суміш перемішуємо
В салатницю спершу викладаємо шар курки з ананасом а зверху шар сиру з часником. Спробуйте не пошкодуєте.
Сообщение отредактировал Наталонька - Вівторок, 08/02/2011, 13:45 |
| |
| |
| Antalia | Дата: Вівторок, 08/02/2011, 10:46 | Сообщение # 150 |
|
ніхто
Группа: Заблоковані
Статус: Offline
| Наталонька, дякую за рецепт. З ананасами ще салат не робила , але так як ти його рекомендуєш, то мушу попробувати.
|
| |
| |
|
