|
Салати
| |
| Росинка | Дата: Субота, 17/12/2011, 20:55 | Сообщение # 391 |
|
кулінар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Сьогодні бігала по Привокзальному по різних точках родинної ковбаски, в одній сказали, що нема, в другій сказали, що це називається "рулет по карпатськи", але в них нема і тоді я вернулася в першу точку і там купила. Дякую всім за поради! 
Я Оля!
|
| |
| |
| masik | Дата: Субота, 17/12/2011, 21:55 | Сообщение # 392 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 906
Статус: Offline
| Я купляла в родинній ковбасці і називається копчене куряче філе.
Quote (Росинка) Які там пропорції чи так на око? Салат солити не треба?
Я робила на око і не солилп бо фета сольона.Салат деже смачний.
|
| |
| |
| Росинка | Дата: Неділя, 18/12/2011, 13:53 | Сообщение # 393 |
|
кулінар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Тепер переживаю, щоб не зіпсувала салат. В магазині мені сказали, що копчене куряче філе - це в них рулет по- карпатськи. Розрізала цей рулет, він справді з курячого філе, досить солений на смак, тепер думаю, щоб разом з фетою не був занадто солений. А фету добавляти в кінці вимішування чи можна трошки покришити її?
Я Оля!
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Неділя, 18/12/2011, 19:03 | Сообщение # 394 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (Росинка) що копчене куряче філе - це в них рулет по- карпатськи
це зовсім різні вироби, філе копчене продається о-кре-мо...ти просто не попала на нього, може в цей день його в продажі не було 
|
| |
| |
| Росинка | Дата: Неділя, 18/12/2011, 20:43 | Сообщение # 395 |
|
кулінар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Quote (оксанка) це зовсім різні вироби, філе копчене продається о-кре-мо.
А мені продавець сказала, що це те саме. Як думаєте салат не зіпсую?
Я Оля!
|
| |
| |
| Ксюша | Дата: Неділя, 18/12/2011, 22:39 | Сообщение # 396 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| Росинка, Я як нема філе купляю окорок копчений.Я щось не можу знайти цей салат підкажи де .Бо знайшла в салатах Пікантний але то як шуба .
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
Сообщение отредактировал Ксюша - Неділя, 18/12/2011, 22:42 |
| |
| |
| Росинка | Дата: Понеділок, 19/12/2011, 01:27 | Сообщение # 397 |
|
кулінар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Ксюша ось тут
Я Оля!
Сообщение отредактировал Росинка - Понеділок, 19/12/2011, 01:28 |
| |
| |
| Ксюша | Дата: Понеділок, 19/12/2011, 01:59 | Сообщение # 398 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| Росинка, у нас в кожному магазині де колбаси є куряча копчена грудка,або окорочка
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| Росинка | Дата: Вівторок, 20/12/2011, 19:53 | Сообщение # 399 |
|
кулінар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Зробила я вчора салат, дуже смачний, а сьогодні ще смачніший 
Я Оля!
Сообщение отредактировал Росинка - Вівторок, 20/12/2011, 19:53 |
| |
| |
| Pavluk | Дата: Субота, 24/12/2011, 23:50 | Сообщение # 400 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Дывчата хочу подылитися рецептом салату, який сьогодны придбала в Барвынку. На диво, виявився досить смачний.
Салат Лососевий
Склад:
копчений лосось порызаний соломкою,
варена картопля - кубиками,
яблуко - порызане кубиками,
консервована кукурудза,
зелена цибулька,
сыль, перець, майонез до смаку.
Смачного!!!
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Неділя, 25/12/2011, 10:33 | Сообщение # 401 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Pavluk) Салат Лососевий
Дякую!Люблю щось таке з рибкою.
|
| |
| |
| Pocя | Дата: Неділя, 25/12/2011, 17:07 | Сообщение # 402 |
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1052
Статус: Offline
| Quote (Pavluk) Салат Лососевий
Дякую,Танічка! Цікавенький салатик!
|
| |
| |
| kcюшka | Дата: Неділя, 25/12/2011, 19:03 | Сообщение # 403 |
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1415
Статус: Offline
| Quote (Pavluk) Салат Лососевий
ох і смакота напевно.........., дякую 
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Середа, 04/01/2012, 00:18 | Сообщение # 404 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Салат "Зелененький"
1 куряча грудка (заздалегідь відварена)
1 пакет замороженої броколі (400-500г)
свіжі гриби (шампіньйони) - 300г,
дрібні мариновані огірочки - 5шт,
майонез
приправа каррі
Гриби миємо, ріжемо на четвертинки, обсмажуємо з невеликою кількістю рослинного масла: Ріжемо відварну грудку крупненькімі кубиками:
Огірочки ріжемо уздовж на 4 частини і навпіл (розміром з половину мізинця):
Брокколі висипаємо в киплячу воду і варимо 2-3 хв так, щоб не переварити, а була пружною. Відкидаємо на друшляк і обдати холодною водою для збереження кольору. Розбираємо на великі суцвіття, ніжки теж ріжемо в салат:
Додаємо остиглі гриби в салат, добре перемішуємо:
Заправляємо майонезом, додаємо каррі (хто не любить каррі, можна не додавати!):
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Неділя, 15/01/2012, 18:12 | Сообщение # 405 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Салат "Завірюха"
Цитата автора"викладати шарами почергово
- грибочки мариновані
- дрібно покришена цибуля (скроплена лим.соком)
- подрібнене м"ясо (куряче філе)
- кукурузка
- сухарики ("флінт" зі смаком сметани )
- морква варена терта
шари через один змастити майонезом, зверху зробити решітку з майонезу та притрусити маком"
Рецепт від гудки Каті з дрімфуду
|
| |
| |
|
