|
Салати
| |
| ромашка | Дата: Вівторок, 27/03/2012, 10:51 | Сообщение # 436 |
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 604
Статус: Offline
| Весняний настрій
Для приготування салату нам буде потрібно:
3 яйця
150 гр. твердого сиру
120 гр. пекінської салатної капусти
1 шт. курячого філе
1 б. консервованої кукурудзи
2/3 б. консервованих ананасів
2/3 п. майонезу
0,5 ч. ложки соли
зелень за смаком (кріп, петрушка, зелений лук)
Філе курки і яйця відварюємо до готовності. Нарізуємо капусту, сир, кільця ананасів, відварене куряче м'ясо і яйця Всі інгредієнти поміщаємо в миску, додаємо майонез, сіль, зелень
|
| |
| |
| Леся | Дата: Вівторок, 27/03/2012, 11:21 | Сообщение # 437 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| От і не зайди в якусь темку,а тут такого нового.Дякую господиньки!!!
|
| |
| |
| Дана | Дата: Середа, 28/03/2012, 22:27 | Сообщение # 438 |
кулінар
Группа: Своя людина
Сообщений: 56
Статус: Offline
| Дякую за рецепти, ото на свята вже будуть в мене нові салати. Пропоную вам рецепт улюбленого салату мого чоловіка.
"Королівський"2
ковбаса варена підкопчена(трикутником)
яйця варені (на 6 частин)
помідори (на 4 частини, якщо малі, якщо великі то на більше)
гриби мариновані (якщо малі то цілі)
цибуля
багато кропу
сіль, перець, майонез.
Все має бути великими шматками.
|
| |
| |
| ромашка | Дата: Четвер, 29/03/2012, 20:14 | Сообщение # 439 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 604
Статус: Offline
| Ще один смачний салат " НIЖНICТЬ"
ІНГРЕДІЄНТИ:
ПЕКІНСЬКА КАПУСТА(НАШАТКОВАНА),
ВІДВАРЕНИЙ ЯЗИК(МОЖНА КУРЯЧЕ М"ЯСО)
ШАМПІНЬЙОНИ ОБСМАЖЕНІ З ДРІБНО ПОРІЗАНОЮ ЦИБУЛЕЮ НА ВЕРШКОВОМУ(ТАК СМАЧНІШЕ) МАСЛІ
І КЕДРОВІ ГОРІШКИ( МОЖНА НЕ ДОДАВАТИ)
КАПУСТУ ТРОХИ ПОМНУТИ З СІЛЛЮ, ДОДАТИ ЯЗИК(М"ЯСО), ГРИБИ, МАЙОНЕЗ, ПОСИПАТИ ГОРІХАМИ. МОЖНА ЗАМІСТЬ МАЙОНЕЗУ ЗАЛИВАТИ РІЗНИМИ СОУСАМИ ПІДІЙДЕ КИСЛО-СОЛОДКИЙ
Сообщение отредактировал ромашка - Четвер, 29/03/2012, 20:15 |
| |
| |
| Оленка14 | Дата: Вівторок, 17/04/2012, 11:49 | Сообщение # 440 |
|
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 526
Статус: Offline
| Дівчата питання! Що таке МОРАРЕЛА або чим можна замінити? Роблю за чоловіка роковину- хочу зробити білосніжку.
|
| |
| |
| Леся | Дата: Вівторок, 17/04/2012, 13:11 | Сообщение # 441 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Quote (Оленка14) МОРАРЕЛА
Це напевно дівчата зробили помилку у слові,то мало писати моцарела,італійський сир
|
| |
| |
| Оленка14 | Дата: Вівторок, 17/04/2012, 16:10 | Сообщение # 442 |
|
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 526
Статус: Offline
| Дякую Леся!
|
| |
| |
| Ксюша | Дата: Вівторок, 24/04/2012, 00:01 | Сообщение # 443 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| Польська пані
Шинку (у мене була з курячого мяса) потерти на грубій терці
Сир колбасний копчений теж на терці.
Перемішати додати кукурудзу і кропчику побільше і заправити майонезом, але щоб не було багато майонезу(має суховатий бути).Тоді беремо на велику тарілку крекер солений (у мене цибулевий)ломаємо на кусочки і добре поливаємо майонезом з часником,тоді гіркою викладаємо наш підготовлений салат і знову поливаємо майонез з часником обільно і тоді притрушуємо тертим сиром і викладаємо по цетру квітку чи щось інше з різаних кубиком помідорів.Сіль,перець.Дуже смачно,пробуйте.
Язиката Феська
Язик (свинний був 6 штук)відварити почистити і порізати соломкою
Огірок свіжий -соломкою
Печериці жарені(можна мариновані)
яйця соломкою
так як свіжий огірок зараз без смаку,то додала ще пару кислих огірочків,морква жарена, терта на терці для корейки
майонез з часником.Сіль, перець.
Соняшник
Куряче філе(мясо)кубиком і пожарити
печериці жарені смужками
ананас консервований
сир копчений кубиком
білок соломкою,
цибулька маринована .Все змішати ,заправити майонезом,сіль перець.Викласти на тарілку посипати тертим жовтком
і прикрасити чорними оливками і чіпсами.
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Вівторок, 24/04/2012, 09:18 | Сообщение # 444 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Ксюша, дякую за рецепти новх салатиків!!!!вже з самого ранку слюни наликалася 
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Вівторок, 24/04/2012, 10:28 | Сообщение # 445 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Ксюша,шикарні салати!ДЯКУЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Вівторок, 24/04/2012, 10:40 | Сообщение # 446 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Ксюша, що назви салатів відпадні, що самі складники смачнезні! Супер дякую за нові рецептики1!!!
|
| |
| |
| Ксюша | Дата: Вівторок, 24/04/2012, 11:13 | Сообщение # 447 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| ПРОБУЙТЕ НА ЗДОРОВ"Я
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| Леся | Дата: Вівторок, 24/04/2012, 12:32 | Сообщение # 448 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Ксюшка дякую за нові рецепти,а назви прикольні!!!
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: П`ятниця, 27/04/2012, 12:25 | Сообщение # 449 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Робили такий салатик. Правда скажу так чоловік покрутив носом, а мені і мамі дуже сподобався. смак спецефічний, але новенький. Все залежить від якості сиру.
Отже:
Сирний салат з редискою
2 сорти сиру по 150 г (у мене був ковбасний сир і плавлений сирок.)
1 пучок редиски (10-12 штук)
1 середній огірок свіжий
3 середніх огірка (краще маринований)
1 пучок зеленої цибулі з головками (приблизно 5 шт.)
0,5 пучка кропу
2 ч. л. гірчиці
1 ст. л. лимонного соку
1 ст. л. виноградного оцту (можна яблучного)
3 ст. л. соняшникової олії
1 ст. л. кислої сметани (за бажанням)
Сіль за смаком
Спосіб приготування:
Сир натерти на крупній тертці
Редиску і огірок нарізати соломкою
Консервований огірок нарізати кубиками
кріп подрібнити
Зелену цибулю нарізати звичайним способом
Для приготування салатної заправки з'єднати гірчицю, оцет, лимонний сік
Додати до них рослинне масло і сметану, перемішати - це заправка
Компоненти салату посолити за смаком, полити заправкою і все перемішати
Приємного апетиту!
P.S: ми заправили просто майонезом.
Спробуйте!
|
| |
| |
| оксанка | Дата: П`ятниця, 27/04/2012, 17:31 | Сообщение # 450 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (Зоряна9810) Сирний салат з редискою
як на мене цікаве поєднання продуктів! дякую за рецептик  
|
| |
| |
|
