В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Червень » 25 » Десерт "Ягідна фантазія "
10:21
Десерт "Ягідна фантазія "
Нам потрібно:
1стакан ягід
кілька полуничок
1 полунична галаретка(желе)
1 пачка желатину(15гр)
150гр жирних вершків
100гр морозива

На дно форми засипаємо жменю сухих ягід.Желатин розводимо на водяній бані і даємо йому трохи охолонути.А тим часом збиваємо вершки до твердих стоячих піків.По трохи вводимо морозиво і продовжуємо збивати.В самому кінці вливаємо розведений желатин і добре ще раз збити.
Цю вершкову масу вливаємо на ягоди у формі і ставимо у холод на 1 год.В серединку цієї маси можна додати любі ягоди чи фрукти.Я ж додала кілька полуниць.
Окремо розводимо галаретку і даємо їй охолонути.Коли маса у холодильнику застине то виймаємо і посипаємо ягодами.А зверху заливаємо охолонувшою галареткою.Ставимо всю цю смакоту в холодиньник для повного застивання.
Через годину десерт готовий.У мене силіконова форма,тому вийняла і перегорнула я свій десер без проблем.Якщо у вас не має силіконової форми то можна використати іншу але раджу застелити її харчовою плівкою.Тоді виймете свій десерт з форми без проблем.
Перед подачею оздобила білим шоколадом.Смачного!!!!

Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 547 | Додав: ir71
Всього коментарів: 6
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Субота, 10/12/2016, 02:07
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Червень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1209]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2016