В гості до Ірини
 
Головна » 2011 » Квітень » 26 » Пляцок "Катрусина доля"
19:00
Пляцок "Катрусина доля"



На корж:

250грам сметани(я замінила жирними вершками)

2 яйця

0.5 стак цукру

200грам борошна

1 ч л амоняку(я замінила 1.5 ч л порошку до печива)

Яйця збити з цукром,додати сметану та всипати борошно змішане з порошком.

Нам треба три різні коржі,тому до кожного коржа окремо додаємо різні наповнювачі.

Жовтий корж-цедра з 2-х апельсинів,сік апельсину,на кінчик ножа-кукурми

Білий корж-2 ст л кокосової білої стружки

Темний корж-2 ст л какао.Наверх тіста,яке буде вже у формі додаємо вишні і довільному порядку.

Тісто повинно бути  на вигляд як густа сметана,тому кількість муки регулюйте самі.Якщо загусте то можна долити трохи води.

На крем.

300грам масла

1 пакет готового заварного крему «Полуничний»

600грам рожевого зефіру

Заварний крем зварити згідно інструкції,але на молоці.Масло збити і поступово додавати охолоджений заварний крем.Масу збити до пишності.

Складаємо коржі у довільному порядку.Але на одну прослойку крім крему,ще викладаємо половинки зефіру.Пляцок має просочитися без холодильника 2-3 години,а далі можна охолодити у холоді і нарізати.Смачного!!!!


Рецепт на форму 20см на 30см

Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 8182 | Додав: ir71
Всього коментарів: 4
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Субота, 27/04/2024, 07:16
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Квітень 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [2062]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [55]

Copyright MyCorp © 2024