Моркву і капусту припустити в молоці 5-10хв.
Філе риби,припущені в молоці моркву та капусту пропустити 2-3 рази через мясорубку,додати яйця.
Приготувати биточки,обкачати їх у борошні,обсмажити.Подавати на стіл і гарніром або із зеленим салатом.На гарнір добре підійде картопляне пюре або відварений рис.
Смачного!