|
Салати
|
|
| Ксюша | Дата: Субота, 30/05/2015, 20:30 | Сообщение # 586 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| це така картопелька жарена продається в пачках 100грам так називається Файна бульба
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Четвер, 19/11/2015, 18:17 | Сообщение # 587 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Салат "Чорна курка"
Промийте куряче філе, залийте 400 мл гарячої води і додайте 1/2 ложки солі. Куряче філе на сильному вогні доведіть до кипіння, зніміть піну, і потім на слабкому вогні варіть ще 15 хвилин. Після того, як буде готове філе, дайте йому охолонути в бульйоні, після чого вийміть і обсушивши, наріжте дрібними кубиками.
Промийте чорнослив, залийте гарячою водою і залиште на 30 хвилин. Після цього злийте воду, дайте чорносливу обсохнути і наріжте на дрібні шматочки.
промийте апельсин, очистіть його від шкірки, білих волокон і виріжте часточки з мембран. Потім кожну часточку розрізати на 3 частини.
Крабові палички, наріжте такими ж дрібними шматочками як чорнослив і курку. 50 гр волоських горіхів подрібніть.
Салат "чорна курка" укладається шарами. У салатницю у наступному порядку укладаєте шари: куряче філе, волоські горіхи, чорнослив, апельсин, крабові палички.
Після того як шари покладені поливаєте зверху майонезом і прикрашаєте подрібненими горіхами. Салат готовий.Приємного Вам апетиту!Я поливала кожний шар майонезом. мені так смачніше.
|
| |
| |
| Ксюша | Дата: П`ятниця, 20/11/2015, 21:47 | Сообщение # 588 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| Зоряна9810, дякую за рецепт,вроді продукти і мясні і рибні,але думаю смачно буде, я робила салат з курки і чорносливу. а тут ще цікаві складники
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| Леся | Дата: Субота, 21/11/2015, 09:21 | Сообщение # 589 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Цитата Зоряна9810 (  ) Салат "Чорна курка"Промийте куряче філе, залийте 40
Дякую Зорянко!
|
| |
| |
| Ludo | Дата: Понеділок, 01/07/2019, 21:56 | Сообщение # 590 |
|
нова людина
Группа: Відвідувач
Сообщений: 2
Статус: Offline
| Как еще готовить салаты рецепты.
Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой
Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!
Продукты
(на 3 порции)
Куриное филе - 280 г
Помидор - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр твёрдый - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Картофель - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
Лук зелёный - 3 пера
Соль - по вкусу
Вода (для отваривания курицы) - 500 мл
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой.
Филе куриных грудок отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут, затем оставьте остывать прямо в бульоне - так куриное мясо останется сочным.
Когда куриное мясо остынет, нарежьте его кубиками и переложите в глубокую миску.
Добавьте к курице нарезанный кубиками помидор и очищенный от кожуры и натёртый на тёрке для корейской моркови свежий огурец.
Также добавьте твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке, и зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
Теперь приготовьте картофельную соломку. Картофель почистите и натрите на тёрке для корейской моркови.
Промойте картофельную соломку в нескольких водах, затем просушите на чистом кухонном полотенце.
В глубокой посуде разогрейте подсолнечное масло. Несколькими партиями обжарьте в масле картофельную соломку до румяного цвета.
По мере обжаривания выкладывайте картофельную соломку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Теперь осталось собрать салат. В глубокую миску или другую форму, напоминающую купол, выложите салат и переверните на плоскую тарелку.
Засыпьте со все сторон и сверху салат картофельной соломкой, а также украсьте нарезанным косыми колечками зелёным луком.
Салат "Муравейник" с курицей, овощами и сыром готов.
Приятного аппетита!
Сообщение отредактировал Ludo - Понеділок, 01/07/2019, 21:57 |
| |
| |
| ira190184 | Дата: Середа, 31/07/2019, 15:53 | Сообщение # 591 |
|
повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 185
Статус: Offline
| Я чаще всего готовлю слоеные салаты они всегда получаются очень вкусными и нежными. Особенно люблю такие салаты из рыбы, а недавно готовила суши-торт, по вкусу как суши, только делать проще и быстрее.
Сообщение отредактировал ira190184 - Вівторок, 13/08/2019, 11:10 |
| |
| |
