|
Заморожування--сучасний спосіб зберігання продуктів.
|
|
| tavtor | Дата: П`ятниця, 04/06/2010, 00:17 | Сообщение # 16 |
набираюсь досвіду
Группа: Відвідувач
Сообщений: 16
Статус: Offline
| Quote (мамця) Морозила якось полуницю, то мені смак не сподобався, морозила різними способами, попробуй розтерти з цукром-так як зазвичай споживаете.влий у форму і морозь. В мене теж звичайна мороз. камера не суха заморозка 
Я Оля!
|
| |
| |
| мамця | Дата: П`ятниця, 04/06/2010, 10:22 | Сообщение # 17 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 701
Статус: Offline
| Пробувала і з цукром,їли, але як мої попробували полуницю з сухої заморозки, то зразу почули різницю.Тепер моєї полуниці не хочуть. 
Оксана Я.
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: П`ятниця, 18/06/2010, 10:21 | Сообщение # 18 |
|
Группа: Видалені
| Я вже потроху заготовляю ягодів на зиму.
Ось так виглядає перетерта полуниця з цукром  а в зимі розморозила, додала вершків або сметани і маємо десерт. А це цьогорічна морожена лісова ягода 
|
| |
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 18/06/2010, 19:49 | Сообщение # 19 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Таня,я тобі дякую за цей рецепт.Я ним скористалася і собі позаморожувала і полуницю і сунички за твоїм способом.Гарно дякую!!!!
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: Неділя, 20/06/2010, 18:58 | Сообщение # 20 |
|
Группа: Видалені
| На здоровя Іра.
|
| |
| |
| comko | Дата: Четвер, 08/07/2010, 16:00 | Сообщение # 21 |
дегустатор
Группа: Відвідувач
Сообщений: 37
Статус: Offline
| Я також цього року морозила клубніку, агрус, ще планую морозити і овочі. Клубніку морозила цілою, шкода що раніше не знала, що її можна морозити перетертою з цукром. Дякую за рецепт.
Мене звати Наталя!
|
| |
| |
| tavtor | Дата: П`ятниця, 09/07/2010, 09:19 | Сообщение # 22 |
|
набираюсь досвіду
Группа: Відвідувач
Сообщений: 16
Статус: Offline
| Наталю ще чорниця є її теж перетираю і морожу з цукром
Я Оля!
|
| |
| |
| comko | Дата: П`ятниця, 09/07/2010, 10:37 | Сообщение # 23 |
|
дегустатор
Группа: Відвідувач
Сообщений: 37
Статус: Offline
| Дякую Олю, обов'язково скористаюся Вашою порадою!
Мене звати Наталя!
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: Середа, 21/07/2010, 15:15 | Сообщение # 24 |
|
Группа: Видалені
| Ось так виглядає моя заморожена зелень.   Спосіб заготовкитут.
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Понеділок, 11/04/2011, 13:59 | Сообщение # 25 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Цього року буду морозити кабачки порізані на кружальця. Вчора були у свекрухи, вона виймала останню партію кабачків і посмажила у клярі... дівчата смакота яку не перадти...на базарі ще трохи дорогі кабачки для смаження
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Понеділок, 11/04/2011, 14:00 | Сообщение # 26 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Лесю, а перець цілий помитий і обсушений поскладала один в один ( наскільки залазив) в кульки і в камеру. а зимою виймала і до кінця не розморожувала і фарширувала.
|
| |
| |
| Рося | Дата: Понеділок, 11/04/2011, 14:22 | Сообщение # 27 |
|
Гурман
Группа: Своя людина
Сообщений: 107
Статус: Offline
| Quote (Зоряна9810) морозити кабачки порізані на кружальця. Я також так завжди морожу а взимку обсмажую. А ще тру на середню тертку або на грубу чуть відтискаю і заморожую в кульочках а взимку і пляцки смажу і торт кабачковий.
аА перець ще ріжу на кубики і в кульки а взимку - куди завгодно.
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 11/04/2011, 14:47 | Сообщение # 28 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Я цього року вже також буду овочі морозити,а то мені все бракувало місця в морозилці.Тепер маю дві то ж буду морозити все що бачу  Дякую Зоряно за поради!
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Понеділок, 11/04/2011, 15:05 | Сообщение # 29 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| о, згадала ще , коли робила аджику, і овочі мелю через мясорубку, і буває дуже сочні помідори і перець то вихлдить багато соку, то взяла той сік залили в пластикові стаканчики і заморозила.
а взимку давала до голубців, до борщу, до підлив.
|
| |
| |
| Леся | Дата: Понеділок, 11/04/2011, 15:07 | Сообщение # 30 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Яка ти в нас Зорянко молодець.Дякую за корисні поради.
|
| |
| |
