|
А що у вас сьогодні на столі?
|
|
| ir71 | Дата: П`ятниця, 23/04/2010, 23:00 | Сообщение # 1 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Часом настає день, а ти незнаєш що приготовити.Ця темка створена для того щоб комусь подати ідею що приготувати
|
| |
| |
| Саша | Дата: Неділя, 28/09/2014, 22:47 | Сообщение # 4951 |
Гурман
Группа: файна газдиня
Сообщений: 139
Статус: Offline
| Цитата ir71 (  ) Саша, інколи буває збій
Я - Марійка.
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Вівторок, 30/09/2014, 13:40 | Сообщение # 4952 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Цитата Ira ( ) То мама була в ударі  доїдаємо все наготовлене на дн сина. Якась лінь опанувала,годі до купки зібратися 
|
| |
| |
| Ксюша | Дата: Вівторок, 30/09/2014, 15:09 | Сообщение # 4953 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| У мене сьогодні салатик грецький,салат з моркви з часником,курочка запечена з картоплею і жульєн вирішили посвяткувати трошки ,свято Віри ,Надії,Любові .
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Вівторок, 30/09/2014, 22:44 | Сообщение # 4954 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| в нас був борщик, деруни, шуба ( так чогось захотілось нового), два види канапочок. трохи святково вечеряли бо маємо маму Надію..
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Середа, 01/10/2014, 12:52 | Сообщение # 4955 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Пекла шарлотку з грушками.Смачно але мені "замокро" у бисквіті
|
| |
| |
| ліза | Дата: Четвер, 02/10/2014, 18:43 | Сообщение # 4956 |
повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 202
Статус: Offline
| ir71, смачно виглядає  . А я щось ніколи такі речі не пекла, в мене або пляцок або тортик. Треб анарешті спробувати:)))
Додано (02/10/2014, 18:43)
---------------------------------------------
Я на честь приїзду своєї рідної сестрички пекла торт "Спартак" ( без молока), бо вона його просто обожнює, ну і я тоже :sorom:Як буду мати доступ, то виставлю рецепт ( якщо такого не буде  )
Сообщение отредактировал ліза - Четвер, 02/10/2014, 18:45 |
| |
| |
| Ксюша | Дата: Четвер, 02/10/2014, 19:26 | Сообщение # 4957 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| ліза, ой який апетитний кусок,у мене дочка його любить
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| ліза | Дата: П`ятниця, 03/10/2014, 01:08 | Сообщение # 4958 |
|
повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 202
Статус: Offline
| Ксюша, як я завжди кажу: "губа не дура"  . Коржі дуже вдалі, ніжні, хоча із тим тістом трохи мороки. Правда до прикрашання ніяк руки не доходять, вистачає мене хіба на шоколадну помадку, хоч вже всі мастеркласи по прикрашанні мастикою напам`ять знаю:)))
|
| |
| |
| Ксюша | Дата: П`ятниця, 03/10/2014, 16:19 | Сообщение # 4959 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| У мене сьогодні борщик український підбиваний з пиріжками
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| muroslava07 | Дата: Субота, 04/10/2014, 00:10 | Сообщение # 4960 |
|
Гурман
Группа: файна газдиня
Сообщений: 122
Статус: Offline
| ліза, дуже смачненько виглядає "Спартак". Теж хочеться, але ж ті коржі... Немаю я здоров"я до них.
ir71, дуже часто печу твою шарлотку. Вона мені така смачна!
|
| |
| |
| ліза | Дата: Неділя, 05/10/2014, 13:44 | Сообщение # 4961 |
|
повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 202
Статус: Offline
| У нас у неділю, як закон, вареники із картоплі із грибною підливою і сметаною ( на вибір:))) і все, бойкот, більше нічо не готую:))))
|
| |
| |
| Леся | Дата: Неділя, 05/10/2014, 20:42 | Сообщение # 4962 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Цитата ліза ( ) пекла торт "Спартак" ( без молока), Цитата ліза ( ) Як буду мати доступ, то виставлю рецепт ( якщо такого не буде
|
| |
| |
| ліза | Дата: Вівторок, 07/10/2014, 14:41 | Сообщение # 4963 |
|
повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 202
Статус: Offline
| Дівчата, ось перепис мого Спартака, пишу його тут. А ви вже переносьте його, куди вважаєте за потрібне. :podmigivaniya-118:.
Форма 26 дм ( вихід 7-8 коржів)
Форма 24*24 ( вихід 5-6 коржів)
Стакан - 200 гр.
Тісто: 2 яйця
2 ст.л. меду ( із штучним як на мене смачніше)
100 гр масла
1 ст. цукру ( можна трохи менше, на смак)
4 ст. л. какао
1,5ч.л. соди
1 ч.л. порошку до печива
2 ст. муки ( приблизно)
Готуємо водяну баню. В посудині змішуємо яйця, мід, масло, цукор. Ставимо на водяну баню і прогріваємо все до однорідної маси ( цукор повинен розчинитися). Додаємо соду і мішаємо, допоки маса піниться. Знімаємо з вод. бані, даємо трохи остигнути. В окремій мисці просіюємо какао, порошок допечива і муку і по чуть-чуть підсипаємо сухі інгредієнти до маси, вимішуємо тісто. Воно трохи липне до рук. Ділило на орієнтовну кількість коржів, розкачуємо на пергаменті, випікаємо при 175 градусах приблизно 5 хв. ( орієнтуйтесь на свою духовку).
Крем: 400 гр масла
1 пачка заварного крему. Беруг готовий польський, хоча можна робити і свій.
Масло і заварений крем ( кімнатної тем-ри) збиваю, додаю лимонної кислоти.
Цим кремом перекладаю коржі. Залишаю на декілька годин при кімнатній температурі.
Смачного!!!
Сообщение отредактировал ліза - Вівторок, 07/10/2014, 14:43 |
| |
| |
| Ксюша | Дата: Вівторок, 07/10/2014, 21:48 | Сообщение # 4964 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 4630
Статус: Offline
| ліза, дякую за рецептик,я думаю що скоро і для тебе відкриються теми з рецептами,я коли прийшла теж писала різні рецептики не лише пляцків і всього щоб швидше набрати тих повідомлень щоб більше тем бачити,так що ти молодець стараєшся в правильному напрямку
Не надо злить глупую маленькую блондинку,она может оказаться умной стервой с двумя высшими образованиями
|
| |
| |
| ліза | Дата: Середа, 08/10/2014, 13:48 | Сообщение # 4965 |
|
повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 202
Статус: Offline
| Ксюша, спасибі за підтримку. Я би із задоволенням більше часу проводила на форумі, випробовувала нові рецепти, виставляла їх, але маю маленького 9- тимісячного карапуза, який займає весь мій час:)) P.S. проходжу той тернистий:)) шлях до нових тем із задоволенням
|
| |
| |
