|
Яринка запрошує до столу
| |
| Яринка-1 | Дата: Вівторок, 18/05/2010, 22:33 | Сообщение # 181 |
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| Quote (ir71) Скористаюся рецептом.Дякую
Ірцю,буду задоволена,якщо сподобається
|
| |
| |
| Яринка-1 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 11:12 | Сообщение # 182 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| Закуска "А-ля роли"   Рис відварити та змішати з отцтом та соевим соусом.Огірки порізати навпіл,мякоть видалити,гіркою насипати рис в огірок та вкрити соленою лососиною.Смачного
|
| |
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 11:25 | Сообщение # 183 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Ух ти!!!Яка цікава закуска!Уявляю як на святковому столі шикарно і багато ця закуска дивиться.Дякую,Яринко що поділилися з нами такою незвичною стравою.Забрала собі у блокнот. 
|
| |
| |
| Яринка-1 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 11:27 | Сообщение # 184 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| Quote (ir71) Дякую,Яринко що поділилися з нами такою незвичною стравою.Забрала собі у блокнот.
Іринко,на здоров"я
|
| |
| |
| Яринка-1 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 11:30 | Сообщение # 185 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| Конфітюр з перця  Перець-300 гр
Цукор-150 гр
Оцет-80 -100гр
Розмарин-1\4 ч.л
Лавр.перець
Чілі-по смаку
Сіль-0.5 ч.л Перець порізати ,всне змішати та варити на сковорідці,поки не випарує оцет.Я варила 15 хв.Дуже гарний соус до мяса Смачного.
|
| |
| |
| Яринка-1 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 11:44 | Сообщение # 186 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| Майонез без яєць  Молоко-150 мг
Олія-150 гр
Оцет-1-2 ст.л
Гірчиця-1 ч.л
Сіль- по смаку
Згущувач сливок д-р Єткер-1 пач(8 гр) Молоко та олію збиваємо в емульсію,додаємо гірчицю,знову збиваємо.В кінці взбивання даємо оцет ,сіль та згущувач,ще трохи збити.Виходить густий соус,такий майонез як раніше був.Смачного
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 12:58 | Сообщение # 187 |
|
Группа: Видалені
| Оце класні рецепти, велике дякую. А закуска взагалі супер.
|
| |
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 13:04 | Сообщение # 188 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Ну ви засипали нас рецептами.А ось цей Конфітюр,то до чого можна подавати?У мене всі перець дуже люблять,а це щось таке незвичне,хочеться зробити,але незнаю до чого і з чим таке можна вживати(крім мяса звичайно).Просвітіть чайника
|
| |
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 13:05 | Сообщение # 189 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Може як соус до макаронів???
|
| |
| |
| oresta | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 15:58 | Сообщение # 190 |
|
повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 220
Статус: Offline
| Ну тут без коментарів...пахне смачно,виглядає апетитно.У хорошої господині по іншому і не може бути.    
ТАК МАЛО ЛЮДИНІ ПОТРІБНО ДЛЯ ЩАСТЯ І ТАК БАГАТО ЩОБ ЦЕ ЗРОЗУМІТИ
|
| |
| |
| Яринка-1 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 17:27 | Сообщение # 191 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| котяра, Quote (ir71) але незнаю до чого і з чим таке можна вживати(крім мяса звичайно
Quote (ir71) Може як соус до макаронів???
Іринко,можна до рису та до вермишелі
Quote (oresta) У хорошої господині по іншому і не може бути
Quote (котяра) А закуска взагалі супер.
Дякую,мої любі
|
| |
| |
| Яринка-1 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 17:32 | Сообщение # 192 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| Шпондер   Грудинка- 2 кг
Маринад
Часник-1 гол
Соєвий соус- 4 ст.л
Перець
Лавр.лист
Сіль
Кетчуп-3 ст.л
Все змішати та натерти грудинку,яку скласти вдвоє або рулетом звернути,зв"язати шпагатом та лишити на нічь.Пекти в рукаві при 175-1,5 год.
Охолодити під пресом.Смачного
|
| |
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 18:30 | Сообщение # 193 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Яке ж воно КЛАСНЕ!!!!Де ви таку смакоту взяли? 
Дякую за відповідь 
|
| |
| |
| Яринка-1 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 20:47 | Сообщение # 194 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| Quote (ir71) Де ви таку смакоту взяли
Іринко,з духовки вийняла
|
| |
| |
| Яринка-1 | Дата: П`ятниця, 21/05/2010, 22:05 | Сообщение # 195 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 658
Статус: Offline
| Салат" Сюрприз"  1) З помідорів зняти шкірку,помістити в блендер,добавити часник,сіль перець,олію,подрібнити.Це перший слой в салатниці 2) Сир потерти на терці та добавити майонез і часник.Викласти на помідори 3) Пучок зеленої цибулі подрібнити та насипати на сир. смачного
|
| |
| |
|
