В гості до Ірини
 Рецепти страв в мультиварці. - Сторінка 5 - Кулінарний форум
[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Модератор форуму: Зоряна9810  
Рецепти страв в мультиварці.
Зоряна9810Дата: Четвер, 31/01/2013, 00:22 | Сообщение # 61
Зоряна9810
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
Quote (ir71)
а води скільки дала
щоб покрила горох і на палець вище..


 
ir71Дата: Неділя, 03/02/2013, 16:39 | Сообщение # 62
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
Сьогодні пекла брауні в мультиварці рецепт тут

Словами не передати яке воно вологе та смачне,для тих хто дуже любить чорний шоколад



 
Окса-70Дата: Неділя, 03/02/2013, 17:46 | Сообщение # 63
кулінар
Группа: Заблоковані
Сообщений: 79
Статус: Offline
Але ж то смакота,а в духовці так вийде?
 
ir71Дата: Неділя, 03/02/2013, 19:28 | Сообщение # 64
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
Quote (Окса-70)
а в духовці так вийде?
так це рецепт для духовки а я використала у мультиварці


 
Зоряна9810Дата: Неділя, 03/02/2013, 21:45 | Сообщение # 65
Зоряна9810
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
А от мій рецепт
Брауні.
яйце-4 шт.
цукор-300 грам
масло-150 грам
шоколад(темний але не гіркий)- 200 грам
горіхи -200 грам
мука-60 грам
какао-порошок-60 грам

Збити яйця. додати цукор і збивати до кремоподібного стану.
додати розтоплене масло. І продовжуючи збивати додати муку і како. Розтопити шоколад і ввести в масу.
Вилити в чашу мультиварки.
Встановити температуру 180 градусів і пекти 30 хвилин.
Прикрепления: 7365066.jpg (50.4 Kb)


 
ir71Дата: Вівторок, 02/07/2013, 17:50 | Сообщение # 66
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
Шашлик в мультиварці

Шашлик з замаринованої телятини, приготовленої в мультиварці вийде соковитим і нежирним.
Отже, будь шашлик, навіть в мультиварці, починається з маринаду.

Для маринаду беремо:
- 2 ківі,
- 4 цибулини середнього розміру,
- 2 болгарських червоних солодких перцю,
- Сіль, перець, коріандр мелений - за смаком.

Знімаємо шкірку з ківі і разом з двома цибулинами подрібнюємо в блендері до утворення соусу. Ківі має властивість затримувати сік м'яса всередині і розм'якшувати саме м'ясо.
Дві що залишилися цибулини нарізаємо кільцями. Болгарський перець нарізаємо великими півкільцями.
Підготуємо 1 кг телятини. М'ясо нарізаємо шматочками, солимо і додаємо перець і мелений коріандр (можна і цілий). Додаємо вийшов соус з ківі та цибулі, кільця цибулі і півкільця болгарського перцю. Добре перемішуємо і залишаємо в холодильнику маринуватися на 2-3 години.
Після цього викладаємо м'ясо разом з маринадом в мультиварку і виставляємо режим "Випічка" ("Запікання"). Час приготування шашлику - 45 хвилин.
Перед подачею можна прикрасити зеленню.
Виходить дуже смачно! 


 
Зоряна9810Дата: Вівторок, 02/07/2013, 18:15 | Сообщение # 67
Зоряна9810
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
Цитата (ir71)
Шашлик в мультиварці
о як цікаво. про маринад з ківі я вже ула відгуки про те що дуже смачно. а от в мулті треба спробувати.


 
LILEJAДата: Вівторок, 02/07/2013, 20:26 | Сообщение # 68
LILEJA
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
ir71, цікаво і виглядає дуже смачно.А  я не чула ще про такий маринад. Як думаєте, до курячого мяса ківі також підійде?

 
НаталонькаДата: Вівторок, 02/07/2013, 21:46 | Сообщение # 69
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 625
Статус: Offline
ir71,  Величезне дякую за  цікавий рецепт шашлика, і смачнюще фото.
 
Зоряна9810Дата: Середа, 03/07/2013, 10:38 | Сообщение # 70
Зоряна9810
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
Цитата (LILEJA)
Як думаєте, до курячого мяса ківі також підійде?
Лілю ківі дуже швидко розїдає мяско. тому я думаю підійде але треба не довго тримати в ньому мясо


 
LILEJAДата: Середа, 03/07/2013, 14:25 | Сообщение # 71
LILEJA
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
Зоряна9810, дякую за пораду. Треба спробувати.

 
Зоряна9810Дата: Неділя, 20/10/2013, 23:37 | Сообщение # 72
Зоряна9810
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
Ребра з картоплею
Ребра свинні заправити приправками. Поставити на режим смаження десь на годину. перід\одично помішувати їх. Потім нарізати картоплю на 4 частини засипати зверху ребер. Влити 100 грам води приблизно. і поставити на режим тушіння 1 год. Смакота виходить !


 
ТополяДата: П`ятниця, 11/04/2014, 22:46 | Сообщение # 73
нова людина
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1
Статус: Offline
Доброї ночі, і я приєднуюсь до вас, дівчата. Нарешті і в мене є чудо-машина - мкльтиварка з функцією скороврки.
Першого разу спробувала варити гречку, а це моя друга страва. Курка з овочами. Отрималось смачно!
Прикрепления: 4734192.jpg (43.2 Kb)
 
ir71Дата: Понеділок, 22/09/2014, 18:56 | Сообщение # 74
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline


 
ir71Дата: Понеділок, 22/09/2014, 18:57 | Сообщение # 75
ir71
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline


 
Пошук:


Copyright MyCorp © 2024