|
Салати
|
|
| Pocя | Дата: П`ятниця, 09/12/2011, 14:48 | Сообщение # 376 |
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1052
Статус: Offline
| kcюшka, "Долар" суперовий!!!!! І як же так можна намалювати!!! 
|
| |
| |
| stina | Дата: П`ятниця, 09/12/2011, 20:55 | Сообщение # 377 |
|
Віват кухар!!!
Группа: файна газдиня
Сообщений: 358
Статус: Offline
| Quote (kcюшka) Святковий салат «Долар»
Клас, ювелірна робота! 
Мене звати Людмила!
|
| |
| |
| ромашка | Дата: П`ятниця, 09/12/2011, 21:08 | Сообщение # 378 |
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 604
Статус: Offline
| Салат "Печiнковий"
теляча печінка-0,5 кг
цибуля ріпчата 3 шт
морква 2 шт
майонез 1 упаковка 250гр
зелень
1 варене яйце для прикраси
Пропорція продуктів на цей салат може бути довільною
Сиру телячу печінку порізати тоненькими скибочками і обсмажити на олії на повільному вогні до готовності,потім обсмажуємо порізану дрібно цибулю і моркву,нашатковану на грубій терці( або для корейської.
Приготування салату
Обсмажені скибочки печінки нарізаємо тоненькою"соломкою",додаємо охолоджену обсмажену моркву та цибулю,посолити за смаком і заправити майонезом перед тим,як ставити на стіл.Майонезу багато не класти!!!!
P.S. Cалат дуже смачний, але майонезу багато не давати
|
| |
| |
| kcюшka | Дата: П`ятниця, 09/12/2011, 22:15 | Сообщение # 379 |
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1415
Статус: Offline
| Quote (ромашка) Салат "Печiнковий"
дякую за рецептик, я дуже люблю печінку........
|
| |
| |
| оксанка | Дата: П`ятниця, 09/12/2011, 23:47 | Сообщение # 380 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (ромашка) Салат "Печiнковий"
і я дякую, просто і смачно!!!!!!! 
|
| |
| |
| Оленка14 | Дата: Субота, 10/12/2011, 11:40 | Сообщение # 381 |
|
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 526
Статус: Offline
| Дякую Ромашка! Дійсно -просто і смачно! Записую!
|
| |
| |
| Росинка | Дата: П`ятниця, 16/12/2011, 16:30 | Сообщение # 382 |
|
кулінар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Quote (ir71) Салат пікантний.
Хочу на Миколая приготувати цей салатик. П. Іро і інші форумлянки підкажіть, будь-ласка, де ви купляли копчене куряче філе і руколу?
Які там пропорції чи так на око? Салат солити не треба?
Я Оля!
|
| |
| |
| Таньчик | Дата: П`ятниця, 16/12/2011, 17:04 | Сообщение # 383 |
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 802
Статус: Offline
| ромашка, дякую за салатик,вже записала
 [br] Цветы и букеты анимации бесплатно
|
| |
| |
| ромашка | Дата: П`ятниця, 16/12/2011, 17:48 | Сообщение # 384 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 604
Статус: Offline
| Дiвчата пробуйте, не пожалiете!!!
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: П`ятниця, 16/12/2011, 21:37 | Сообщение # 385 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Quote (Росинка) копчене куряче філе і руколу
в супермаркетах точно є...Ашан, Метро, ВАМ...
|
| |
| |
| Росинка | Дата: П`ятниця, 16/12/2011, 22:20 | Сообщение # 386 |
|
кулінар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Дякую! Я просто думала може є якісь спеціалізовані магазини, де можна купити по свіжіше,бо щось боюся купляти копчене філе в супермаркетах
Я Оля!
Сообщение отредактировал Росинка - П`ятниця, 16/12/2011, 22:21 |
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Субота, 17/12/2011, 00:10 | Сообщение # 387 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Quote (Росинка) щось боюся купляти копчене філе в супермаркетах
я переважно купляю в родинній ковбасці
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Субота, 17/12/2011, 10:59 | Сообщение # 388 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (Росинка) копчене філе в супермаркетах
воно там взагалі якесь з водою...
Quote (Зоряна9810) в родинній ковбасці
я теж
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Субота, 17/12/2011, 11:03 | Сообщение # 389 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Салат "Їжачок"
Рецептом салата поділилася Налинка,але поставила свій рецепт на головній.Я переношу його сюди
400 г корейської моркви
250 г сиру
400 г грибів шампіньйонов
200 г курячої грудки
3 яйця
2 головки ріпчастої цибулі
майонез
Спосіб приготування:
Гриби обсмажити з цибулею і дати стекти лишкам масла, курячу грудку відварити зі спеціями, нарізати дрібною соломкою, яйця і всі інгредієнти перемішати з майонезом, викласти на блюдо.
Укласти в формі їжачка корейську моркву, мордочку посипати сиром, зробити з маслин носик і оченята .Ідеі все недр інтернету .. блюдо потрібно було викласти листям салату, але не було.
А моркву я роблю так...1 кг моркви трем на терку;
4-5 ст.ложок оцту;
2-3 ст.ложки цукру;
1 чайна ложка солі;
1 чайна перцю меленого чорного;
1 головка часнику;
о,5склянки олії рафінованої.
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Субота, 17/12/2011, 11:07 | Сообщение # 390 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (ir71) Салат "Їжачок"
дякую Налинко, при першій же нагоді спробую, бачу має бути смачно!!!!!!!!! 
|
| |
| |
