|
Працюємо з мастикою та кремом
|
|
| Наталія | Дата: Середа, 22/12/2010, 12:54 | Сообщение # 241 |
Віват кухар!!!
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 428
Статус: Offline
| СУПЕР!!!! Ти молодчинка, як справжні!!!!!!
Сообщение отредактировал Наталія - Середа, 22/12/2010, 12:56 |
| |
| |
| Леся | Дата: Середа, 22/12/2010, 13:01 | Сообщение # 242 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Дякую Наталочко!!!
Сообщение отредактировал Леся - Середа, 22/12/2010, 15:18 |
| |
| |
| мамця | Дата: Середа, 22/12/2010, 22:12 | Сообщение # 243 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 701
Статус: Offline
| Привіт, мене довго не було,але я не з пустими руками.Дівчата оцініть мої роботи 
Оксана Я.
|
| |
| |
| мамця | Дата: Середа, 22/12/2010, 22:14 | Сообщение # 244 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 701
Статус: Offline
| 
Оксана Я.
|
| |
| |
| мамця | Дата: Середа, 22/12/2010, 22:17 | Сообщение # 245 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 701
Статус: Offline
| 0й, щось не вийшло поставити дві різні фотки.  
Оксана Я.
|
| |
| |
| мамця | Дата: Середа, 22/12/2010, 22:23 | Сообщение # 246 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 701
Статус: Offline
| А цей, для моєї любої свекрухи.
 Додано (22.12.2010, 22:23)
---------------------------------------------
Іра, вибач мені, ідею перебрала в тебе.
Оксана Я.
Сообщение отредактировал мамця - П`ятниця, 24/12/2010, 17:24 |
| |
| |
| Леся | Дата: Четвер, 23/12/2010, 12:20 | Сообщение # 247 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| мамця, Ну дуже помпезні тортики. Ти просто ростеш на очах.А як зробити щоб мастика була як мрамор(так як у тебе на першому тортику)?
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Четвер, 23/12/2010, 14:16 | Сообщение # 248 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Оксано,я рада що ти знову з нами.Бачу даремно часу не гаяла,торти супер!Ростеш з кожним днем.Вже бачу руку майстра.Так тримати!!!!МОЛОДЕЦЬ!!!
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Четвер, 23/12/2010, 14:18 | Сообщение # 249 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (мамця) Іра, вибач мені, ідею перебрала в тебе.
От загнула  бери скільки хочеш,на здоровя!!! Quote (мамця) Прикріплення: 4899741.jpg(104Kb)
Quote (мамця) Прикріплення: 0737665.jpg(132Kb)
Quote (мамця) Прикріплення: 0228747.jpg(142Kb)
Quote (мамця) Прикріплення: 5328607.jpg(120Kb)
Quote (мамця) Прикріплення: 1235466.jpg(111Kb)
Оксано але це все треба позмешувати...Як робитися дивись ОСЬ ТУТ
|
| |
| |
| Леся | Дата: Четвер, 23/12/2010, 14:21 | Сообщение # 250 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Ірочко,в мене таке запитання . Для прикрашення тортів мастикою підходять всі тортики чи лишень з мяких коржів???
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Четвер, 23/12/2010, 14:26 | Сообщение # 251 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Леся, я обтягую мастикою все,крім Пташиного молока.Чомусь одного разу не вийшло то й більше не беруся.Ось на суботу маю торт зі сирним суфле.То коржів там практично не буде.Один знизу і один зверху.Головне все добре обмазати масляним кремом під мастику.Коржі можна будь які(крім сирника,бо він дуже вологий!)
|
| |
| |
| Леся | Дата: Четвер, 23/12/2010, 14:43 | Сообщение # 252 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Дякую Ірочко!!!!
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: П`ятниця, 24/12/2010, 10:05 | Сообщение # 253 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| мамця, торти суперові, клас!!!
|
| |
| |
| мамця | Дата: П`ятниця, 24/12/2010, 15:44 | Сообщение # 254 |
|
шеф-повар
Группа: Своя людина
Сообщений: 701
Статус: Offline
| Леся, брала білу і оранжеву мастику, робила зних жгутики, Складала разом, згинала, знову робила жгутик і знову згинала, потім розтачувала. Додано (24.12.2010, 15:44)
---------------------------------------------
Іра, постараюсь зменшити.Дякую за похвалу.
Оксана Я.
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: П`ятниця, 24/12/2010, 18:57 | Сообщение # 255 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Мій остінній тортик. Правда мастичного там дуже мааало. Для маленької красуні, на сьогодні.
А це фото ще до останнього штриха
Всередині, горіховий бисквіт від Ірини, сметанний крем з перстками.
Сообщение отредактировал Pavluk - П`ятниця, 24/12/2010, 18:59 |
| |
| |
