|
Працюємо з мастикою та кремом
|
|
|
| ir71 | Дата: Понеділок, 10/01/2011, 21:08 | Сообщение # 272 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Таня, по другій фотографії взагалі важко зрозуміти що то торт.Це як справжній щоденник!!!Бачу навіть трохи сторінки" потріпала".МОЛОДЧИНКА,дуже гарна робота!!!
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: Понеділок, 10/01/2011, 22:39 | Сообщение # 273 |
|
Группа: Видалені
| Немов би справжній щоденник. Молодець!!!! І взагалі Ви всі дівчата молодці, такі гарні торти творите. Просто КРАСА!!!!!
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Вівторок, 11/01/2011, 14:37 | Сообщение # 274 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Дівчата дякую за відгуки. Я хотіла щоб схожіть була максимальною. Напевно таки добилась того, замовник був ошарашений Хочу ще поспитатися: а як поведе себе Київський торт під мастикою??? Маю замовлення на торт-сумку. А замовниця хоче Київський?!?
|
| |
| |
| Леся | Дата: Вівторок, 11/01/2011, 14:57 | Сообщение # 275 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Таню,тортик просто супер.А деталі зроблені з мастики чи намальовані?
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Вівторок, 11/01/2011, 16:21 | Сообщение # 276 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Леся, намалювала тільки полосочки коричневі, ті тоненькі, бо мій помічник запхав пальчик в торт А всі інші деталі з мастики - джутики, палітурка і переплетення чи як правильно Дуже мені подобається шокомастика, але та без маршмелоу.
|
| |
| |
| Леся | Дата: Вівторок, 11/01/2011, 18:32 | Сообщение # 277 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Я ще не пробувала шокомастику,але обовязково спробую.Quote (Pavluk) бо мій помічник запхав пальчик в торт а куди нам без наших помічників.Це добре що в дома стався такий випадок,а от у мене в ресторані хтось з діточок запхав свого пальчика в торт.Добре що вчасно побачила і забрала,бо любопитних було багато
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Вівторок, 11/01/2011, 19:30 | Сообщение # 278 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Точно без тих помічників ніяк Вертівся навколо столу, і як відвернулася пальчик попав там де треба
|
| |
| |
| Леся | Дата: Середа, 12/01/2011, 14:59 | Сообщение # 279 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Ірочко.В мене до тебе питаннячко.Чим приклеювати квіти на торт?Бо у мене зверху квіти тримаються а з боку хотіла приліпити то вони відвалилися.
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Середа, 12/01/2011, 15:01 | Сообщение # 280 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Лесю,я клею або розгрітою мастикою(через шприц)або білим шоколадом
|
| |
| |
| Леся | Дата: Середа, 12/01/2011, 15:14 | Сообщение # 281 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Дякую за пораду
|
| |
| |
| ксенія | Дата: П`ятниця, 14/01/2011, 02:16 | Сообщение # 282 |
|
кулінар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 99
Статус: Offline
| Тортик новорічний в середині шоколадні коржі і заварний крем.Додано (14.01.2011, 02:16) --------------------------------------------- І ще один подібний( шоколадні коржі, крем згущонка з маслом і вишня) 
|
| |
| |
| Леся | Дата: П`ятниця, 14/01/2011, 09:49 | Сообщение # 283 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| ксенія, Суперові тортики
|
| |
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 14/01/2011, 11:10 | Сообщение # 284 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| ксенія, чудові тортики!!!!Акуратно,рівно,МОЛОДЧИНКА!!!!
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: П`ятниця, 14/01/2011, 12:12 | Сообщение # 285 |
|
Группа: Видалені
| ксенія, Гарні торти.
|
| |
| |