|
Салати
| |
| ir71 | Дата: П`ятниця, 08/10/2010, 20:46 | Сообщение # 106 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Оля) Орисю, якщо можна, опиши ще, як ти що ріжеш.
Олю відповім за Орисю,бо часто в неї його їм.Все ріже соломкою.
Quote (Оля) Салат з буряків з твердим сиром
такий ніби простий а мені теж сподобався.
|
| |
| |
| Оля | Дата: Субота, 09/10/2010, 11:42 | Сообщение # 107 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 456
Статус: Offline
| Quote (ir71) Олю відповім за Орисю,бо часто в неї його їм.Все ріже соломкою. Ірунь, дякую! 
|
| |
| |
| Зеенфельдер | Дата: Понеділок, 11/10/2010, 16:58 | Сообщение # 108 |
набираюсь досвіду
Группа: Відвідувач
Сообщений: 24
Статус: Offline
| Всім доброго дня! А я до вас з новим салатиком.
Салат "Пікантний": відварені у лушпинні буряк та картопля, маринований у спеціях оселедець (готове філе), цибуля. Буряк, картоплю та оселедець порізати вузькою соломкою. Цибулю порізати півкільцями. Приготувати заправку: яблучний оцет+цукор+сіль+олія+гірчиця по-французьки у зернах (багато). Картопля, буряк та оселедець майже у рівних пропорціях, цибулька - на свій смак. 
Мене звати Яна
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: Понеділок, 11/10/2010, 17:19 | Сообщение # 109 |
|
Группа: Видалені
| Має бути смачно!!!
|
| |
| |
| Оля | Дата: Понеділок, 11/10/2010, 19:56 | Сообщение # 110 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 456
Статус: Offline
| Quote (Зеенфельдер) Салат "Пікантний": відварені у лушпинні буряк та картопля, маринований у спеціях оселедець (готове філе), цибуля. Буряк, картоплю та оселедець порізати вузькою соломкою. Цибулю порізати півкільцями. Приготувати заправку: яблучний оцет+цукор+сіль+олія+гірчиця по-французьки у зернах (багато). Картопля, буряк та оселедець майже у рівних пропорціях, цибулька - на свій смак. Цікавенький салатик. То, як різновид "Шуби".
|
| |
| |
| Talochka | Дата: Середа, 20/10/2010, 11:36 | Сообщение # 111 |
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1158
Статус: Offline
| Дівчатонька, а я нещодавно готувала салат із книги Ю.Висоцької. Дуже мені сподобався, тому ділюся з вами рецептом. Салат з перцю з фетою і помідорами  Інгредієнти:
1 червоний солодкий перець
1 жовтий солодкий перець
250 г помидорів-вишеньок
100 г сиру фета, нарізаного невеликими кубиками
4 ст. ложки оливкової олії
2 ст. ложки бальзамічного оцту
10 горошин чорного перцю
10 гілочок свіжого чебрецю
1 зубчик часноку
2 ст. ложки сухих прованських трав
1 ч. ложка солодкого меленого червоного перцю
1 1/2 ч. ложки куркуми
морська сіль 1. Перець обсмажити на грилі чи запекти в духовці. Покласти на кілька хвилин в поліетиленовий кульок, щоб «пропітнів», зняти шкірку, вийняти серцевину разом з насінням і нарізати перець довгими смужками.
2. Помідори розрізати навпіл.
3. Перемішати куркуму і мелений червоний перець. Половину кубиків сиру обваляти в куркумі і перці, а другу половину — в прованських травах.
4. Потовкти в ступці чорний перець, дрібку солі, половину чебрецю, додати оливкову олію і бальзамічний оцет. Все перемішати. Поділити заправку на дві частини і в одну частину додати продавлений часникодавкою або дуже дрібно нарізаний часник.
5. У заправці з часноком обваляти перець, а у другій частині заправки — половинки помідорів. Подавати салат в широких скляних креманках. Викласти на дно кожної трохи перцю, затим кілька половинок помідорів, зверху різнокольорові кубики сиру і прикрасити гілочками чебрецю. Мої коментарі: Я робила все за рецептом за вийнятком того, що замість помідорів-вишеньок у мене були звичайні, але маленького розміру, які виглядали, як вишеньки, і свіжого чебрецю у мене не було. Салат дійсно дуже смачний і ефектно виглядає на столі. Смачного!
"Будь-ласка, не ображайтеся на мене, якщо я ще не відповіла на ваші коментарі. Я в жодному разі не проігнорувала їх - просто мене не було на форумі."
Наталя
Сообщение отредактировал Talochka - Середа, 20/10/2010, 11:37 |
| |
| |
| ir71 | Дата: Середа, 20/10/2010, 11:54 | Сообщение # 112 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Talochka) Салат дійсно дуже смачний і ефектно виглядає на столі
В тому ні грама не сумніваюся.До речі я люблю такого плану салатики,легкі та корисні.Знову не перестаю тобі,Наталочко дякувати за чудові рецепти і просто надзвичайні фотографії.
|
| |
| |
| Talochka | Дата: Середа, 20/10/2010, 12:11 | Сообщение # 113 |
|
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1158
Статус: Offline
| Ірусечко, не дякуй, бо я уже шаріюся усіма кольорами.   Я буду дуже рада, якщо мої рецепти сподобаються нашим господинькам.
"Будь-ласка, не ображайтеся на мене, якщо я ще не відповіла на ваші коментарі. Я в жодному разі не проігнорувала їх - просто мене не було на форумі."
Наталя
|
| |
| |
| oresta | Дата: Середа, 20/10/2010, 13:24 | Сообщение # 114 |
|
повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 220
Статус: Offline
| Ура...ура..ура!До нас прийшла нова господинька і ділиться гарними смачними рецептами.Ура,нас більше і це добре.Тому що у нас тихо,тепло і смачно!
ДЯКУЮ,НАТАЛЮ,за смачний салатик!
ТАК МАЛО ЛЮДИНІ ПОТРІБНО ДЛЯ ЩАСТЯ І ТАК БАГАТО ЩОБ ЦЕ ЗРОЗУМІТИ
|
| |
| |
| oxi | Дата: Четвер, 21/10/2010, 01:27 | Сообщение # 115 |
|
нова людина
Группа: Відвідувач
Сообщений: 4
Статус: Offline
| Салат з копченої курки[size=14]
Копчена куряча грудинка - 300 г
Печериці - 500 г
Варені яйця - 5-6 шт.
Твердий сир - 200 г
Цибуля-1 шт.
Гриби спасерувати з цибулею до готовності. Все решта порізати соломкою та заправити майонезом. А ще хочу поділитися рецептом мого улюбленого салатика. Для його приготування потрібно:
Варене м'ясо (яловичина)-300 г
Печериці - 500 г
Білок яйця-4 шт
Морква- 5 шт
Цибуля-5 шт
Майонез
Печериці потушити до готовності та дрібно порізати. Моркву, потерту на грубій терці, та цубулю, нарізану кільцями, спасерувати 15 хв. М'ясо, білки, нарізати соломкою, додати пецериці, моркву та цибулю, заправити майонезом. Смачного[i][size=15]
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Четвер, 21/10/2010, 10:02 | Сообщение # 116 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| oxi, дякую за рецепт!
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: Четвер, 21/10/2010, 10:38 | Сообщение # 117 |
|
Группа: Видалені
| Talochka, Який яскравий, апетитний салат. Аж слюнки котятся.
oxi, Смачно!!!
Дівчата Ви молодці!!!!!!!!
|
| |
| |
| Talochka | Дата: Четвер, 21/10/2010, 19:55 | Сообщение # 118 |
|
шеф-повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 1158
Статус: Offline
| oresta, як же тут не лишитися, якщо так тепло і гостинно приймають! 
Quote Тому що у нас тихо,тепло і смачно!
Це бе сумнівів!  oxi, салатики, впевнена, смачні! котяра, Дякую, Танюша! Пригощайся!
"Будь-ласка, не ображайтеся на мене, якщо я ще не відповіла на ваші коментарі. Я в жодному разі не проігнорувала їх - просто мене не було на форумі."
Наталя
Сообщение отредактировал Talochka - Четвер, 21/10/2010, 19:57 |
| |
| |
| Marta | Дата: Субота, 30/10/2010, 12:02 | Сообщение # 119 |
|
кулінар
Группа: Своя людина
Сообщений: 75
Статус: Offline
| Вчора робила на гості новий салат, дуже всім сподобався, але сфоткати не встигла зразу розійшовся по тарілках (рецептик нарила в неті): 1 жменя макаронів "ракушки"(відварити)
3 помідора
0,5 копченої четвертинки курячої
1 жовтий болгарський перець
пару листків салати
2 огірочка
1солений огірок
майонез
сіль,перець
Все порізати кубиками.Смачного!
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Субота, 30/10/2010, 12:54 | Сообщение # 120 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Ось вже кілька раз бачила рецепти салатів з макаронами та все ніяк не відважуюся на "подвиг" приготовити салат з холодних макаронів.Але думаю варто спробувати.Напевно таки відважуся.Дякую,Марто за рецепт!
|
| |
| |
|
