В гості до Ірини
 
Головна » Рецепти наших користувачів
« 1 2 3 4 5 6 7 ... 10 11 »

Картопля ароматна

Картопля
Часник
Спеції італійські трави
Паніровочні сухарі
Олія

Картоплю почистити,розділити на 4 частини,додати олію.часник,спеції та посолити.Все перемішати,насипати сухарі та знову перемішати.Картоплю кладемо в форму в один ряд,полити трохи олії та пекти в духовці.Картопля виходить зверху хрумка ,а всередині мякенька.смачного


Детальніше  П`ятниця | 20:48 |  Коментарів: (3)

Пиріг Вузетка

Тісто:
Маргарин-125 гр
Яйце-2 шт
Цукор- 150 гр
Сметана- 4 ст.л
Мука- 2 ст(по 200 гр)
Розвушувач- 2 ч.л
Вареня зі смородини- 2 ст.л
Какао- 2 ч.л

Все змішати та спекти два коржа.
Охолодити ,змазати смородиновим вареням тонко два коржа ,між ними крем.

Крем:
Масло вершкове-300 гр ( цей раз взяла 150 гр)
Цукрова пудра-7 ст.л
Сиркова маса солодка-250 гр ( маса була з курагою)

Масло розтерти до біла з пудрою ,добавити сиркову масу ,добре збити.
Смачного


Детальніше  П`ятниця | 20:38 |  Коментарів: (0)

Торт Макова насолода

Це дуже старий рецепт,але до сих пір ми полюбляємо цей торт.
Тісто:

Яйце-12 шт
Мак-2 ст
Сухарі-1 ст
Цукор-2 ст
Розпушовач-2 ч.л

Торт виходить дуже високий.
( цього разу я брапа півнорми,пекла один корж,потім розрізала його навпіл)

Крем

Яйце-3 шт
Цукор-1 ст
Вода-1 ст
Кава розчина-2-3 ч.л
Масло вершк.-300 гр

Яйце з цукром збити в кріпку піну,як бісквіт збиваєте.Потім добавляєте розтертий мак( розтираю його я в кофемолкі),терті сухарі та розпушувач.Дуже обережно перемішуєте.Та випікаєте два коржі.Охолоджуєте та потім перемазуєте кремом

Для крема: розчинити каву в воді та поставити закипятити,потім добавити взбиті яйця з цукром(збити як на бісквіт),та довести до кипіня.Маса виходить густенькою.Ожолодити.Збити масло ,та потроху добавляти холодну масу.
Смачного


Детальніше  Середа | 10:14 |  Коментарів: (7)

Салат " Тріо"

Сир твердий -200 гр
Бринза несолена-200 гр
Сулугуні-200 гр

Заправка

Сок лимона-2 ст.л
Соус соєвий-1 ст.л
Цукор( по вашему смаку)
перець молотий білий
петрушка
укроп
кинза
оливкова олія-3 ст.л
Все перемішати

Сир порізати ,як Вам подобається та залити заливкой,перемішати .Дати трохи постояти.
Смачного


Детальніше  Вівторок | 11:30 |  Коментарів: (2)

Чебуреки по- східному

Чебуреки по- східному

4 стакана муки
1.5 стакана води
2 столові ложки водки та 1 курине яйце;
2 стол. ложки олії
0.5 чайної ложки солі.

500 г мяса
250г цибулі
0.5 стакана води;
сіль, перець, спеції по вкусу

Мясо з цибулею перемолоти,посолить,поперчити,добавити воду.Фарш має бути рідким

Вскипятити воду з одією,посолити
Заварити в ній 1/2 стакана муки, добре размішати комочки та хай охолоне
Добавити яйце та водку, перемішати Потроху добавляти остальну муку, вымісити тісто. Тісто не має липнути до рук, Якщо липне,то трохи добавити муки.Дати постояти не менше години.Потім тісто поділити на кульки та кожну кульку тонко розкатати в плесканчик..Одну половинку намазати фаршем та накрити другою половинкою.Жарити в олії

Смачного


Детальніше  Понеділок | 11:54 |  Коментарів: (5)
Четвер, 20/01/2022, 23:48
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Січень 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1963]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2022