В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Травень » 29 » Сирник з вишнями та кокосовою присипкою
10:45
Сирник з вишнями та кокосовою присипкою
На сирну масу.

600-700гр хорошого сиру
150гр цукру
1 пудинг(любий)
3 яйця
ванілін
700-800 гр вишень

Тісто на корж

150 г розм'якшеного масла розтерти з 50 г цукру, 1 яйцем, 1 ч.ложкою порошка до печива, додати борошно муку (250г), тісто має бути м'яке та еластичне.
Розрівняти по дну форми, зробивши бортики
На тісто розмістити вишні(у мене заморожені), зверху викласти сирну масу, на неї кокосову присипку.Пекти все разом 1,15хв годину при невисокій температурі 170-180град
Сирна маса

Сир розтерти в блендері до кремоподібного стану з цукром, ваніліном, жовтками, пудингом, в кінці ввести збиті білки (3 шт.)

Посипка
: 200 г кокосової стружки, 70г цукру, 100 г масла ,50гр манки або борошна.Все змішати, посипати пиріг досить густо.

Мої коментарі.Сирник дуже смачний.У мене не було білої кокосової стружки,тому я використала кольорову,але моя порада-беріть лише білу,бо після випічки посипка виходить зовсім не апетитного кольору.

Їдею такого смачного сирника я взяла у Любані у ЖЖ,але звичайно не обійшлося без змін,які я зробила під смаки моєї сім"ї.

Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 1537 | Додав: ir71
Всього коментарів: 4
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Четвер, 08/12/2016, 19:05
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Травень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1208]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2016