В гості до Ірини
 
Головна » 2011 » Січень » 3 » Закусочний торт
15:10
Закусочний торт

Потрібно:
500гр листкового тіста(готового)
300гр печериць
2 цибулини
1 морква
1-2 зубці часнику
200гр твердого сиру
2 шт курячого філе
Майонез,сіль перець

Тісто розморозити і спекти 4 коржа.(не перепекти!)
Куряче філе відварити і перемолоти на мясорубці.Додити трохи бульйону в якому варилося,сіль,перець.Мясна маса має бути не суха,а злегка волога.
Гриби нарізати дрібно і протушити на маслі разом з цибулею.
Іншу цибулину пожарити до золотистого,додати терту моркву і все разом протушити ще кілька хвилин.Коли вистигне то додати тертий на терці тв сир,майонез та вичавлений зубчик часнику.Добре вимішати
Перший корж намазуємо майонезом і викладаємо мясну масу.Другий-теж намазати майонезом і гриби.Третій- масою з моркви та сиру.Накриваємо четвертим коржем і намазуємо майонезом та присипаємо тертим сиром.
Залишаємо торт добре просичитися хочаб на 5-6 год,краще на ніч.Подавши на стіл,торт бажано гарно прикрасити та можна нарізати на прямокутники.

З начинками можна експериментувати.Можна використати печінку,крабові палички,варені яйця.

Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 2126 | Додав: ir71
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
П`ятниця, 29/03/2024, 08:58
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Січень 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [2062]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [55]

Copyright MyCorp © 2024