|
Працюємо з мастикою та кремом
|
|
| ir71 | Дата: П`ятниця, 22/10/2010, 11:40 | Сообщение # 151 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Попробуй її трохи розігріти у мікрохвильовці.Або вмішай до неї трохи розтопленого масла.
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Субота, 20/11/2010, 16:38 | Сообщение # 152 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Дякую Іро за пораду. Чоловік вже поглядав на неї, хотів з*їсти, як цукерки. Сьогодні ж попробую вечером. Додано (20.11.2010, 16:38)
---------------------------------------------
Ой намучилися мої ніженьки за два дні на кухні. Але результат перевершив усі мої сподівання. Можливо хтось побачить якісь недоліки, а для мене все ідеально  Ось так!!!
Виношу на ваш суд тортик "Торба грошей". Всередині класична П'яна вишня, покривала торт заварною мастикою. Вона легка в приготуванні, м'яка, елестична, недолік - не підходить для квіточок та інших виробів( ленточки, бантики і т.д.)
 
 
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Субота, 20/11/2010, 17:15 | Сообщение # 153 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Таня,слів бракує...БРАВО!!!Симпатичний мішочок!Він у тебе з ефектом старовини,такий собі трохи зношений зато наповнений багаством.Молодець,чудова робота.
Маю лише одне запитання.Чому ти його зробила гладким?Чому не скористалася тою текстурою що я тобі прислала?А ще знаєш як можна...є такі мішечки для прання делікатних речей,так ось з того мішечка получається дуже класна структура для тканини а у нас для мішковини(для мішка)
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Субота, 20/11/2010, 17:38 | Сообщение # 154 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| Та я про то всьо забула. Згадала вже як накрила торт мастикою. Але то нічо, наступного разу не забуду. Матиму замовлення на наступні вихідні, от і буде нагода використати ту текстуру. Дякую за відгук, мені дуже важлива твоя думка
Сообщение отредактировал Pavluk - Субота, 20/11/2010, 17:40 |
| |
| |
| Леся | Дата: Неділя, 21/11/2010, 15:28 | Сообщение # 155 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Ой,дівчатонька!!! Поділюся і я першою спробою роботи з мастикою.Але лишень тою ,що покритий торт,квіточки купила на базарі.В середені трохи не вдалий торт "Перлина".
Сообщение отредактировал Леся - Середа, 21/11/2012, 23:39 |
| |
| |
| ir71 | Дата: Неділя, 21/11/2010, 18:26 | Сообщение # 156 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Леся) трохи не вдалий торт "Перлина".
А чому невдалий?Мабуть трохи суховатий вийшов?Так на фотці виглядає
|
| |
| |
|
| Pavluk | Дата: Понеділок, 22/11/2010, 11:24 | Сообщение # 158 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| оксанка, я теж довго прирялася. Але, знаєш, не такий страшний вовк, як його малюють Насправді не все так тяжко. Я багато взнала від Іри, тут на сайті, шось піддивилася на інших, і почало получатися. Я напевно рази 4 робила мастику, поки вона почала мені виходити така як треба. А решта політ фантазії, пробуй, в такої файної господиньки мусить получитись Додано (22.11.2010, 11:24)
---------------------------------------------
А ось моя Торбочка в розрізі
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Понеділок, 22/11/2010, 11:25 | Сообщение # 159 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Pavluk, Дякую за натхнення! Іра каже мені те саме 
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: Понеділок, 22/11/2010, 11:27 | Сообщение # 160 |
|
Группа: Видалені
| Леся, Pavluk, Молодці!!!! І я боюся братися до цієї справи, невпевнена що вийде 
|
| |
| |
| Pavluk | Дата: Понеділок, 22/11/2010, 11:33 | Сообщение # 161 |
|
шеф-повар
Группа: Відвідувач
Сообщений: 1650
Статус: Offline
| котяра, ти така файна господинька, то чо має не получитися? Хто не ризикує, той не п'є шампанського, як кажуть 
Сообщение отредактировал Pavluk - Понеділок, 22/11/2010, 11:34 |
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 22/11/2010, 12:18 | Сообщение # 162 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Pavluk) А ось моя Торбочка в розрізі
Яка ж вона в середині АПЕТИТНА!!!!!
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Понеділок, 22/11/2010, 14:57 | Сообщение # 163 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Дівчата!!! Видам Вам секрет... Наша Таня (та що Тетяна) на своє день народження спекла два ну просто шикарні торти з мастикою.
І скільки кажу ,щоб виставила на форумі, встидається
і чого не розумію може прочитає повідомлення і покаже
Сообщение отредактировал оксанка - Понеділок, 22/11/2010, 14:58 |
| |
| |
| Леся | Дата: Понеділок, 22/11/2010, 20:25 | Сообщение # 164 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| А ось мої перші квіточки.Мастика получилася з друго разу.Це так захоплює,скоро моя родина буде ходити голодна,бо я буду вчитися робити різні штучки
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 22/11/2010, 21:23 | Сообщение # 165 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (Леся) Це так захоплює
Леся,я тим захворіла вже два роки назад і у мене не лікується.
Як на мене то перші квіти просто шикарні!!!!скрутила так рівненько і акуратно.Хіба що можу порадити то треба трохи пелюстки тонше розкачувати.Тоді вони будуть спадати,більш подібно до троянди.
|
| |
| |
