В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Лютий » 22 » Чебуреки по- східному
11:54
Чебуреки по- східному
Чебуреки по- східному

4 стакана муки
1.5 стакана води
2 столові ложки водки та 1 курине яйце;
2 стол. ложки олії
0.5 чайної ложки солі.

500 г мяса
250г цибулі
0.5 стакана води;
сіль, перець, спеції по вкусу

Мясо з цибулею перемолоти,посолить,поперчити,добавити воду.Фарш має бути рідким

Вскипятити воду з одією,посолити
Заварити в ній 1/2 стакана муки, добре размішати комочки та хай охолоне
Добавити яйце та водку, перемішати Потроху добавляти остальну муку, вымісити тісто. Тісто не має липнути до рук, Якщо липне,то трохи добавити муки.Дати постояти не менше години.Потім тісто поділити на кульки та кожну кульку тонко розкатати в плесканчик..Одну половинку намазати фаршем та накрити другою половинкою.Жарити в олії

Смачного

Категорія: Рецепти наших користувачів | Переглядів: 822 | Додав: Яринка-1
Всього коментарів: 5
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Вівторок, 06/12/2016, 17:08
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Лютий 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Статистика

Онлайн всього: 3
Гостей: 3
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1208]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2016