В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Лютий » 17 » Курячі роли на шпажках
12:26
Курячі роли на шпажках
 
Нам потрібно:
куряче філе
грибочки свіжі або консервовані
шпондерок(нарізаний тоненьками полосочками)
приправи
Філе нарізати на подовгувасті пластини і добре відбити.Посипати приправами до курки ,лимонним соком і трохи часникового порошку і хай собі маринуються.

Тим часом грибочки(якщо сирі)відваримо кілька хв у підсоленому окропі.Злити воду а гриби чуть піджарити до випаровування вологи.

На відбитий кусочок філе кладемo нарізаний тонко пластерок шпондеру і грибочки і все акуратно зкручуємо у рулетик.Заколюємо зубочисткою.Ось таку заготовочку можна у фользі зберігати у морозилці,а при потребі нарізати і приготувати.
 

Нарізаємо цей наш рулетик на окремі кусочки при цьому витягаємо зубочистки а вставляємо шпажки до шашлику.При такому способі,рулетики не розвалюються.
 

Жаримо на сухій пательні до румяної скоринки.Смачного!!!!

Рецепт одного разу побачила на сайті кулінар і відразу він у мене прижився.Дякую велике автору рецепта.

Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 965 | Додав: ir71
Всього коментарів: 2
19/02/2010 в 21:59 написав:
СУПЕР !!!!!!!
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Неділя, 04/12/2016, 06:54
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Лютий 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1203]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2016