Саме на нашому сайті найбільша КОЛЕКЦІЯ рецептів сирників,на всі смаки.І ось сьогодні я ділюся з вами ще одним рецептом чудового сирника.
На корж
300гр борошна
0.5ст цукру
2 жовтки
100гр масла
Сирна маса.
600гр сметанкового сиру(добре сиркову масу)
1 ст цукру
2білки +2яйця
ваніль
кориця
1пакет білого молочного крему(сухий концентрат в пакетах)або 4ст л крохмалю(краще кукурудзяного)
0.5плитики білого шоколаду(найкраще фірми "Рошен")
2 великих яблука
З даних продуктів на корж замісити тісто і розкласти по дну роз"ємної форми,зробивши бортики.
Сир пропустити через комбайн або мясорубку.Додати жовтки,розтоплений шоколад,крохмаль та ваніль.Добре вимішати.
Окремо збити білки з цукром та ввести у сирну масу при цьому обережно помішуючи.
Яблука почистити,нарізати пластинками та викласти на тісто.Добре посипати корицею і тоді на верх вилити сирну масу.
Пекти на середньому вогні до 1год часу.Різати лише тоді коли повністю охолоне.
