В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Липень » 10 » Пиріг з лаваша та баклажанами
09:15
Пиріг з лаваша та баклажанами
2 шт - лаваш
1 шт - баклажан
3 шт - помідор ( твердий)
1 шт - цибуля
100 г - сир
зелень

Порізати лаваш на 6 рівних частин для прямокутної форми(я робила у круглій,тому нарізала на круги)
Баклажани порізати на пластини вздовж ( приблизно 3 мм ) - обсмажити з 2- х сторін , додавши дрібно покришений часник і сіль.
(Якщо в круглій формі запікати , то баклажани краще порізати кружальцями ) .
Помідори порізати кружальцями , посолити.
Цибулю порізати тонкими кільцями й обсмажити.
Зелень порубати.
Сир натерти на дрібній тертці.
Укласти шарами в змащену форму :
лаваш , баклажани , цибулю , зелень
лаваш , помідори , цибуля , зелень
лаваш , баклажани , цибулю , зелень
лаваш , помідори , цибуля , зелень
лаваш , сир , лаваш
Випікати в розігрітій духовці 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Дістати , перевернути . трохи охолодити і смакувати.До речі холодний ще смачніший!

Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 505 | Додав: ir71
Всього коментарів: 3
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Четвер, 08/12/2016, 23:07
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Липень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Статистика

Онлайн всього: 5
Гостей: 5
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1208]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2016