|
Закуски
|
|
| Мусічка | Дата: П`ятниця, 15/04/2011, 22:10 | Сообщение # 151 |
дегустатор
Группа: Особливі
Сообщений: 44
Статус: Offline
| Quote (Ira) "Курка під майонезом."
Дуже гарно виглядає. Мені вже того захотілося.
|
| |
| |
| Яринка | Дата: Вівторок, 26/04/2011, 18:15 | Сообщение # 152 |
дегустатор
Группа: файна газдиня
Сообщений: 43
Статус: Offline
| М*ЯСНИЙ РУЛЕТ З ЯЄЧНОЮ НАЧИНКОЮ
рецепт з дрімфуду
800гр м*яса(свинина і куряче)
100гр сала
1 сире яйце
скибка білого хліба(замочити в молоці)
2 зубчики часнику
сіль.перець за смаком.
Начинка:
2варених яйця
зелень(петрушка.кріп.зелена цибуля)небагато
50гр масла втерти.
ПРиготувати фарш.Виложити на плівку.посипану сухарями.зверху натерти яйця.посипати порізану зелень.натерти масло.
Сформувати рулет.На бляшку покласти папір.змастити олією.виложити рулет швом донизу.Випікати при200градусах 50-60хв.
СМАЧНОГО!!!!!!!!!!
|
| |
| |
|
| Марія | Дата: Вівторок, 26/04/2011, 18:54 | Сообщение # 154 |
кулінар
Группа: Особливі
Сообщений: 64
Статус: Offline
| ЯринкаТвій рулет так апетитно виглядає, дякую за цікавий рецепт. 
|
| |
| |
| Леся | Дата: Вівторок, 26/04/2011, 19:24 | Сообщение # 155 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5387
Статус: Offline
| Яринка, Вже списала в блокнотик.Дякую за рецептик!!!
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Середа, 27/04/2011, 10:23 | Сообщение # 156 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Яринка, 
|
| |
| |
| stina | Дата: Середа, 27/04/2011, 10:27 | Сообщение # 157 |
|
Віват кухар!!!
Группа: файна газдиня
Сообщений: 358
Статус: Offline
| Яринка рулет гарний 
Мене звати Людмила!
|
| |
| |
| zoo | Дата: Середа, 27/04/2011, 14:01 | Сообщение # 158 |
повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 166
Статус: Offline
| Яринка, дуже гарненький рулетик, треба спробувати. 
Мене звати Тетяна
|
| |
| |
| LILEJA | Дата: Неділя, 01/05/2011, 22:27 | Сообщение # 159 |
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
| Жарені крабові палочки
(фото вечірнє і трохи темне)
 400 г крабових палочок
2/3 ст муки
2/3 ст молока
3 яйця
сік лимона
сіль, перець,олія.
Крабові палочки посолити, поперчити, скропити олією, лимонним соком і на 30 хв поставити в холодильник.
Жовтки збити, додати тепле молоко, трошки цукру, сіль, збиті білки, муку і легенько перемішати. Можна трошки надрізати палочку і вставити всередину смужку твердого сиру. Палочки вмокати в кляр і жарити до золотистої шкірочки.
Смачно!!!
Сообщение отредактировал LILEJA - Неділя, 01/05/2011, 23:45 |
| |
| |
| Оля | Дата: Понеділок, 02/05/2011, 09:43 | Сообщение # 160 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 456
Статус: Offline
| Quote (LILEJA) Жарені крабові палочки ой, дякую за цей рецепт!
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Понеділок, 02/05/2011, 10:12 | Сообщение # 161 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (LILEJA) Жарені крабові палочки
У нас це любима страва мої дітей.
|
| |
| |
| LILEJA | Дата: Понеділок, 02/05/2011, 12:46 | Сообщение # 162 |
|
шеф-повар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 1139
Статус: Offline
| Quote (Оля) дякую за цей рецепт
Будь ласка. Буду рада, якщо сподобаються!
|
| |
| |
| zoo | Дата: Понеділок, 02/05/2011, 14:43 | Сообщение # 163 |
|
повар
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 166
Статус: Offline
| Я також їх люблю... 
Мене звати Тетяна
|
| |
| |
| ir71 | Дата: Вівторок, 02/08/2011, 14:29 | Сообщение # 164 |
|
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Торт з баклажанів
4-5 середніх баклажани
200 г будь-якого сиру
3 яйця
3-4 помідори
3-5 зубчиків часнику
1 столова ложка майонезу (для тіста)
2-3 столові ложки борошна
1 пакетик розпушувача
Сіль, мелений чорний перець, зелень, майонез
Баклажани очистити, нарізати, посолити і залишити до виділення гіркоти. промити.У цей час для крему змішати подрібнені помідори, сир, часник, зелень з майонезом.Баклажани подрібнити будь-яким доступним чином (терка, м'ясорубка, блендер) і віджати
До м'якоті додати майонез, вбити яйця, поперчити, посолити.Всипати борошно, змішане з розпушувачем. добре перемішати.
На сковороді розігріти олію. Викладати по 2-3 столові ложки отриманої маси і розмазувати у вигляді невеликого кола .Жарити з обох сторін.
Злегка остудити і рясно намазати коржі підготовленим кремом
Викладати стопкою. Зазвичай виходить 4-6 коржів,
Настоювати близько години
(У мене без зелені)
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Вівторок, 02/08/2011, 14:34 | Сообщение # 165 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Quote (ir71) Торт з баклажанів
все викликайте швидку....бо я лежу під столом , бо вдавилася слюною........баклажани помідори сир що ще може бути смачнішим...
|
| |
| |
