|
Страви з риби та море продуктів
|
|
| ir71 | Дата: Неділя, 02/01/2011, 17:53 | Сообщение # 46 |
адмін
Группа: Администраторы
Сообщений: 7696
Статус: Offline
| Quote (stina) СКУМБРІЯ НА ЧАЇ.
Мені рецепт припав до душі.Дякую,Людочко!!!!
|
| |
| |
| нeмаєтакої | Дата: Неділя, 02/01/2011, 18:07 | Сообщение # 47 |
|
Группа: Видалені
| Quote (stina) СКУМБРІЯ НА ЧАЇ |
| |
| |
| stina | Дата: Понеділок, 03/01/2011, 00:24 | Сообщение # 48 |
|
Віват кухар!!!
Группа: файна газдиня
Сообщений: 358
Статус: Offline
| Надіюсь дівчата вам сподобається рибка.
Мене звати Людмила!
|
| |
| |
| Танюша | Дата: Понеділок, 03/01/2011, 12:57 | Сообщение # 49 |
Гурман
Группа: Відвідувач
Сообщений: 119
Статус: Offline
| Скумбрія виглядає апетитно і впевнена що смачна
|
| |
| |
| Antalia | Дата: Понеділок, 28/02/2011, 16:16 | Сообщение # 50 |
|
ніхто
Группа: Заблоковані
Статус: Offline
| Цибуля маринована ( для салатів, риби )
На 400 гр. води ,1 ст.л. цукру, 1 ч.л. солі, 50 гр. оцту.Ставимо на вогонь, прокипить 1 хв. і зняти з вогню. Кладемо порізану кубіками або кружельцями цибулю . Залишаємо в маринаді на 20- 30 хв. Злити воду.
Сообщение отредактировал Antalia - Понеділок, 28/02/2011, 16:19 |
| |
| |
| Ira | Дата: Четвер, 03/03/2011, 12:53 | Сообщение # 51 |
|
найкращі кондитери
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 2704
Статус: Offline
| Поділюся з вами рецептом смачної рибки. Готувала в неділю на ДН зятя всім сподобалася. Рецепт розкопала в "Люблю готовить". Я її подавала гарячою.
Риба тушена в кефірі.
1кг любої риби(я брала 3шт більшої скумбрії)
2 цибулини
2-3 морквини
1ст кефіру
3-4ст лож. олії(у мене оливкова)
сіль та спеції до смаку
зелень
Рибу почистити порізати на порційні куски. В каструлю з товстиим дном викласти порізару кружальцями цибулю та моркву,(я давала половину на низ, половину зверху) викласти куски риби, посолити додати спеції,влити 50г води олію та кефір. Тушити рибу на маленькому вогні 30-40хв під закритою кришкою.
СМАЧНОГО!!!!
Сообщение отредактировал Ira - Вівторок, 21/02/2012, 00:36 |
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: Четвер, 03/03/2011, 13:26 | Сообщение # 52 |
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| oresta, Quote (oresta) ФАРШИРОВАНА РИБКА
Quote (oresta) Замочуємо білий хліб в воді,або молоці,і також перемелюємо на мясорубці.
а моя мама замість хліба дає варену молочну ковбаску , теж дуже смачно
|
| |
| |
| Оля | Дата: Четвер, 03/03/2011, 18:32 | Сообщение # 53 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 456
Статус: Offline
| Quote (Ira) Риба тушена в кефірі. Цікавий варіант! Про рибу в сметані чула, а в кефірі ше нє. Треба буде спробувати. Quote (Зоряна9810) а моя мама замість хліба дає варену молочну ковбаску , теж дуже смачно Чого наші господиньки тідьки не придумають?! 
|
| |
| |
| оксанка | Дата: П`ятниця, 04/03/2011, 10:31 | Сообщение # 54 |
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (Antalia) Цибуля маринована
Аню!!! Дякую!!!
|
| |
| |
| оксанка | Дата: П`ятниця, 04/03/2011, 10:32 | Сообщение # 55 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| Quote (Зоряна9810) а моя мама замість хліба дає варену молочну ковбаску
Дякую за ідея, я додавала курячого м’яска, а тепер треба спробувати з ковбасою...
|
| |
| |
| Оля | Дата: П`ятниця, 04/03/2011, 10:39 | Сообщение # 56 |
|
Віват кухар!!!
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 456
Статус: Offline
| Quote (оксанка) Аню!!! Дякую!!!
Quote (Antalia) Цибуля маринована ( для салатів, риби ) І я дякую! Тож дійсно, який буде салат з такою смачною цибулею! Аня все якісь шедеври як не сама подасть, то знайде щось файне!
|
| |
| |
| Зоряна9810 | Дата: П`ятниця, 04/03/2011, 10:57 | Сообщение # 57 |
|
найкращі кондитери
Группа: Заблоковані
Сообщений: 5226
Статус: Offline
| Quote (оксанка) а тепер треба спробувати з ковбасою...
спробуйте не пожалієте.
|
| |
| |
| ксенія | Дата: Неділя, 13/03/2011, 17:08 | Сообщение # 58 |
|
кулінар
Группа: файна газдиня
Сообщений: 99
Статус: Offline
| Риба фарширована
Я до вас з рибкою
Риба- 1-1,200кг.
Хліб-0,100гр
Молоко- 100гр
Цибуля-0,300гр
Олія -0,150гр
Морква-0,250гр
Яйце-1шт ( я даю 2)
Свинина -0,200гр
Сіль, перець, приправа до риби. Зняти шкіру, хліб замочити в молоці,цибулю і моркву потушити на олії. М"ясо відділити від кісточок, перемолоти( я все кладу в комбаїн).Начинити рибу ,( можна зашити ниткою ) і запікати до готовності,
Сообщение отредактировал ксенія - Вівторок, 15/03/2011, 12:50 |
| |
| |
| Ira | Дата: Неділя, 13/03/2011, 17:16 | Сообщение # 59 |
|
найкращі кондитери
Группа: Любитель солодкого!
Сообщений: 2704
Статус: Offline
| Ой яка рибкааааааа та щей принцеса супер!!!!!! 
|
| |
| |
| оксанка | Дата: Неділя, 13/03/2011, 18:27 | Сообщение # 60 |
|
найкращі кондитери
Группа: Ясне Сонечко
Сообщений: 5842
Статус: Offline
| ксенія, Файна рибка!!! 
|
| |
| |
