Тісто:
1 і 0.5стак борошна
0.5стак цукру
1 пакет порошку до печива
1 велике яйце
1 стакан звичайного йогурта
3 ст л розтопленого вершкового масла
Ванілін

Начинка:
1/3стак цукру
2ст л розчинної кави
1 і 0.5ч л кориці

Помадка:
2 ч л розчинної кави
2ч л сметани

50гр шоколаду

 

 

 

Нагріти духовку до 170гр.форму застелити бумагою.
Начинка:в окремій посудині змішати цукор,суху каву і корицю
Кекс:В іншій посудині змішати муку,цукор,порошок і ванілін.Окремо в іншій мисці змішати яйце(трохи збити),йогурт,масло.Зєднати дві маси і перемішати.У форму викласти частину тіста далі посипати начинку і знову тісто.так можна зробити кілька раз.Пекти 30хв до сухої палички.Повністю остудити і полити помадкою.
Помадка:у сметані розтопити шоколад і розчинити каву але не кип’ятити.