1ст (250г) кефіру,
пів чайної ложі соди
пів чайної ложки солі,
1ст.ложки цукру,
4ст.ложки оліїї,
борошна,так щоб тісто було еластичне і не липнуло до рук.

 

Із зазначених продуктів замісити тісто і поставити на 30хв "відпочити". Поки тісто "відпочиває" зробити начинку.Начинка будь-яка, на ваш смак.Я робила з вареним курячим мясом.Ліпити пиріжки звичним способом,складати на деко швом до низу.
Змазати жовтком. Випікати в розігрітій до 180гр. духовці 30 хв.Можна пожарити на оліїї.Получилось швидко і дуже смачно!

 

 

Це ті самі пиріжки,але жарені на олії